Διατροφή

Οι διατροφικές μας επιλογές φαίνεται πως επηρεάζουν βαθιά τη μακροχρόνια υγεία του εγκεφάλου και του σώματος. Νέα έρευνα δείχνει πως...

Η βρώμη είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό και πολυχρηστικό δημητριακό, όμως η προετοιμασία και ο τρόπος κατανάλωσής της παίζουν καθοριστικό ρόλο...

Πολλοί αναρωτιούνται τι είναι τα λεπτά λευκά «νήματα» που βρίσκονται ανάμεσα στη φλούδα και τη σάρκα της μπανάνας και αν...

Οι τηγανητές πατάτες είναι αγαπημένο φαγητό για όλες τις ηλικίες, όμως οι περισσότεροι κάνουν ένα βασικό λάθος που τις κάνει...

Η κατάψυξη ψωμιού είναι μια βολική λύση για πολλούς, αλλά αν δεν ακολουθηθούν κάποιες βασικές προφυλάξεις, μπορεί να γίνει επικίνδυνη...

Η διατροφή μετά τα 60 παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της ενέργειας, της καλής διάθεσης και της συνολικής υγείας. Σύμφωνα...

Αν και ο χυμός πορτοκαλιού θεωρείται εδώ και χρόνια «βασιλιάς» για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, η επιστήμη έχει πλέον άλλη...

Η διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες έχει κερδίσει τη φήμη ότι βοηθά στο αδυνάτισμα χωρίς αίσθημα πείνας. Παρακάτω παρουσιάζεται ένα πλήρες...

Ο ντεκαφεϊνέ καφές γίνεται όλο και πιο δημοφιλής, καθώς προσφέρει την αίσθηση του κανονικού καφέ χωρίς τις επιδράσεις της καφεΐνης....

Τι μπορείτε να πιείτε λίγο πριν πέσετε για ύπνο, ώστε να ενισχύσετε την καύση λίπους στην περιοχή της κοιλιάς και...

Η υπερβολή στη ζάχαρη μπορεί να μοιάζει αθώα τη στιγμή που τη γευόμαστε, όμως πολλές φορές την επόμενη μέρα το...

Τα φρούτα είναι βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής, όμως σύμφωνα με έναν ειδικό του Χάρβαρντ, κάποια είδη ίσως να μην...

Η ώρα που επιλέγουμε να καταναλώσουμε γιαούρτι μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην υγεία του εντέρου, στη διατήρηση της ενέργειας...

Η σωστή διατροφή είναι καθοριστική για τη ρύθμιση της χοληστερίνης, ειδικά όταν κάποιος λαμβάνει φαρμακευτική αγωγή με στατίνες. Ορισμένες τροφές...

Η μείωση του σπλαχνικού λίπους είναι σημαντική για την υγεία, αφού αυτό το είδος λίπους συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας...

Αν συνηθίζετε να σουρώνετε τα μακαρόνια σας απευθείας στον νεροχύτη, πιθανότατα δεν γνωρίζετε ότι πετάτε κατά λάθος ένα από τα...

Βασισμένο στον τίτλο του άρθρου, πρόκειται να εξηγήσουμε γιατί πρέπει να αποφεύγουμε την προσθήκη ελαιόλαδου στο νερό όταν βράζουμε ζυμαρικά,...

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό γλυκό που όχι μόνο είναι θρεπτικό, αλλά βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και του σακχάρου, ενώ...

Το τσάι που καίει λίπος και γίνεται ανάρπαστο από διάσημους, δεν είναι κάποιο θαυματουργό σκεύασμα αλλά ένα φυσικό ρόφημα με...

Η ανάκληση μεγάλης ποσότητας ελληνικής σφολιάτας από τις Ηνωμένες Πολιτείες επαναφέρει στο προσκήνιο το ζήτημα των trans λιπαρών και τις...

Η αποτοξίνωση μετά τις γιορτές δεν είναι τιμωρία αλλά τρόπος να επανέλθεις σωματικά και ψυχολογικά στην καθημερινότητα. Με λίγες μέρες...

Τα καρύδια, πέρα από δημοφιλές συστατικό σε γλυκά και σαλάτες, αποτελούν έναν πραγματικό θησαυρό για την υγεία μας και αξίζουν...

Καθώς μεγαλώνουμε, τα οστά μας γίνονται πιο ευάλωτα στην απώλεια πυκνότητας και δύναμης. Ωστόσο, κάποιες διατροφικές επιλογές μπορούν να παίξουν...

Η υγεία των νεφρών είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική ευεξία του οργανισμού και ορισμένα φρούτα μπορούν να τους προσφέρουν...

Το γιαούρτι είναι γνωστό για τα πλούσια οφέλη του στην υγεία του εντέρου, την πέψη και τη συνολική ευεξία. Όμως...

Το κύμινο, αγαπημένο μπαχαρικό στην κουζίνα του Μαρόκο, δεν προσθέτει μόνο γεύση στο φαγητό αλλά κρύβει και σημαντικά οφέλη για...

Η απώλεια βάρους δεν χρειάζεται να σημαίνει πείνα. Ο ειδικός προτείνει 20 τροφές που περιέχουν ελάχιστες θερμίδες αλλά βοηθούν να...

Αρχαίο και πολύτιμο, το κεφίρ επιστρέφει δυναμικά στις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες, κερδίζοντας δημοτικότητα χάρη στις εντυπωσιακές ιδιότητές του για την...

Το ασιατικό μυστικό που κάνει θραύση στο TikTok και υπόσχεται να βοηθήσει στη διατήρηση του φυσικού χρώματος των μαλλιών δεν...

Ένα φρούτο που έχουμε όλοι στο σπίτι μπορεί να βοηθήσει να χάσουμε έως και 4 κιλά σε έναν χρόνο, ενώ...

Η πιο απλή εκδοχή του παστίτσιου με ριγκατόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ιδανική για να γίνει αγαπημένο πιάτο όχι μόνο...

Καθώς οι ιώσεις κάνουν την εμφάνισή τους με το κρύο, οι σπιτικές σούπες γίνονται μια νόστιμη και δυναμωτική επιλογή για...

Μια νέα ανησυχητική έκθεση από το Ηνωμένο Βασίλειο φέρνει στο φως τα 12 φρούτα και λαχανικά που περιέχουν τα περισσότερα...

Η κατάψυξη είναι μια αποτελεσματική μέθοδος για να παρατείνουμε τη διάρκεια ζωής του κρέατος, ωστόσο δεν το προστατεύει εντελώς από...

Η διαφορά ανάμεσα στο άσπρο και το κόκκινο κρεμμύδι δεν είναι απλώς αισθητική – έχει να κάνει και με τη...

Ένα από τα πιο αρχαία λαχανικά στον κόσμο, το νεροκάρδαμο, δεν είναι απλώς νόστιμο αλλά και ιδιαίτερα ωφέλιμο για την...

Η μαύρη σοκολάτα δεν είναι απλώς ένας γλυκός πειρασμός. Αν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, μπορεί να λειτουργήσει θετικά για...

Ακόμα κι αν η σύγχρονη fitness κουλτούρα μιλά για σκόνες και προγράμματα υψηλής έντασης, οι συνήθειες των παλιότερων γενιών δείχνουν...

Τα ξερά σύκα ήταν καθημερινή τροφή για τους αρχαίους Έλληνες, που φαίνεται πως γνώριζαν καλά τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Μέχρι...

Η Ικαρία έχει κερδίσει παγκόσμια φήμη ως το νησί όπου οι άνθρωποι «ξεχνούν να πεθάνουν». Ένα σημαντικό ποσοστό του πληθυσμού...