Διατροφή

Τα βραστά αυγά βρίσκονται σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Είναι οικονομικά, εύκολα στην προετοιμασία και γεμάτα θρεπτικά στοιχεία. Παρότι για χρόνια...

Τα πατατάκια και πολλά ακόμη επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν εδώ και δεκαετίες ένα πρόσθετο που προστατεύει τα λιπαρά από την αλλοίωση....

Ο ΕΦΕΤ προχωρά σε ανάκληση ζελεδών και άλλων γλυκισμάτων που εντοπίστηκε ότι περιέχουν ψυχοδραστικές ουσίες, προειδοποιώντας τους καταναλωτές να είναι...

Τι μπορεί να συμβεί στον οργανισμό όταν κάποιος που πίνει πολύ αλκοόλ αποφασίσει να το κόψει απότομα – και γιατί...

Η γήρανση του εγκεφάλου και η απώλεια μνήμης απασχολούν όλο και περισσότερους, όμως η καθημερινή διατροφή μπορεί να παίξει καθοριστικό...

Τι μπορείς να προσθέσεις στον καφέ σου ώστε να τον κάνεις ακόμη πιο ωφέλιμο για τον εγκέφαλο και τη μνήμη...

Τι πραγματικά μπορεί να αλλάξει στο σώμα μας αν βάλουμε το σκόρδο στην καθημερινή μας διατροφή; Πρόκειται για ένα υλικό...

Ένα καθημερινό πρωινό τρόφιμο φαίνεται ότι μπορεί να βελτιώσει τη χοληστερίνη μέσα σε δύο μόλις ημέρες, σύμφωνα με νέα επιστημονικά...

Το κολλαγόνο είναι θεμέλιο για τη νεανικότητα και τη σφριγηλότητα του δέρματός μας. Αντί για ενέσεις ή χημικά, η φύση...

Το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα φρέσκια και χωρίς μούχλα είναι πιο απλό απ’ όσο νομίζεις – και κρύβεται...

Οι σούπες είναι ένα από τα πιο δυναμωτικά και υγιεινά πιάτα, ιδανικά για την περίοδο των ιώσεων και των κρυολογημάτων....

Μια τόσο απλή καθημερινή συνήθεια μπορεί να αποδειχθεί το πιο δυνατό μας όπλο στη μάχη κατά της χοληστερίνης. Το ταξίδι...

Η συνταγή αυτή για τηγανιτά τυρόψωμα με 5 απλά υλικά και γρήγορη προετοιμασία 10 λεπτών είναι ό,τι πρέπει για μικρούς...

Αν έχεις περάσει τα 40 ή πλησιάζεις, ίσως έχεις αρχίσει να παρατηρείς μικρές αλλαγές στο σώμα σου – από το...

Το τι πίνουμε πριν κοιμηθούμε μπορεί να παίξει μεγάλο ρόλο στο πόσο εύκολα χαλαρώνουμε και πόσο ποιοτικός είναι τελικά ο...

Η αυξημένη «κακή» χοληστερίνη (LDL) θεωρείται ένας από τους βασικούς παράγοντες κινδύνου για την υγεία της καρδιάς. Παρά τις φαρμακευτικές...

Η συσσώρευση λίπους στο συκώτι είναι ένα φαινόμενο που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι να...

Αν τρώτε καθημερινά μία κουταλιά ταχίνι με μέλι, το σώμα σας μπορεί να σας ευγνωμονεί. Ο συνδυασμός αυτών των δύο...

Η μακροζωία των κατοίκων της Ικαρίας συνδέεται στενά με τη διατροφή τους, και μία από τις πιο χαρακτηριστικές τροφές του...

Αν δυσκολεύεσαι να χαλαρώσεις και να κοιμηθείς το βράδυ, υπάρχει ένα φρούτο που μπορεί να σε βοηθήσει φυσικά. Το αβοκάντο...

Η έλλειψη ύπνου επηρεάζει σοβαρά τη σωματική και ψυχική υγεία. Αντί για φάρμακα, ένας γιατρός προτείνει ένα απλό, φυσικό συστατικό...

Η άποψη ότι τα μακαρόνια της επόμενης μέρας είναι πιο ωφέλιμα για την υγεία από τα φρεσκομαγειρεμένα, αποκτά ολοένα και...

Η κατάλληλη επιλογή τροφής πριν τη γυμναστική μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην ενέργεια και την απόδοσή σας. Σύμφωνα με...

Ακόμα και το πιο απλό μαγείρεμα, όπως το βράσιμο ενός αυγού, έχει επηρεαστεί από τις νέες τεχνολογίες. Αντί για νερό...

Οι διατροφικές μας επιλογές φαίνεται πως επηρεάζουν βαθιά τη μακροχρόνια υγεία του εγκεφάλου και του σώματος. Νέα έρευνα δείχνει πως...

Η βρώμη είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό και πολυχρηστικό δημητριακό, όμως η προετοιμασία και ο τρόπος κατανάλωσής της παίζουν καθοριστικό ρόλο...

Πολλοί αναρωτιούνται τι είναι τα λεπτά λευκά «νήματα» που βρίσκονται ανάμεσα στη φλούδα και τη σάρκα της μπανάνας και αν...

Οι τηγανητές πατάτες είναι αγαπημένο φαγητό για όλες τις ηλικίες, όμως οι περισσότεροι κάνουν ένα βασικό λάθος που τις κάνει...

Η κατάψυξη ψωμιού είναι μια βολική λύση για πολλούς, αλλά αν δεν ακολουθηθούν κάποιες βασικές προφυλάξεις, μπορεί να γίνει επικίνδυνη...

Η διατροφή μετά τα 60 παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της ενέργειας, της καλής διάθεσης και της συνολικής υγείας. Σύμφωνα...

Αν και ο χυμός πορτοκαλιού θεωρείται εδώ και χρόνια «βασιλιάς» για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, η επιστήμη έχει πλέον άλλη...

Η διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες έχει κερδίσει τη φήμη ότι βοηθά στο αδυνάτισμα χωρίς αίσθημα πείνας. Παρακάτω παρουσιάζεται ένα πλήρες...

Ο ντεκαφεϊνέ καφές γίνεται όλο και πιο δημοφιλής, καθώς προσφέρει την αίσθηση του κανονικού καφέ χωρίς τις επιδράσεις της καφεΐνης....

Τι μπορείτε να πιείτε λίγο πριν πέσετε για ύπνο, ώστε να ενισχύσετε την καύση λίπους στην περιοχή της κοιλιάς και...

Η υπερβολή στη ζάχαρη μπορεί να μοιάζει αθώα τη στιγμή που τη γευόμαστε, όμως πολλές φορές την επόμενη μέρα το...

Τα φρούτα είναι βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής, όμως σύμφωνα με έναν ειδικό του Χάρβαρντ, κάποια είδη ίσως να μην...

Η ώρα που επιλέγουμε να καταναλώσουμε γιαούρτι μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην υγεία του εντέρου, στη διατήρηση της ενέργειας...

Η σωστή διατροφή είναι καθοριστική για τη ρύθμιση της χοληστερίνης, ειδικά όταν κάποιος λαμβάνει φαρμακευτική αγωγή με στατίνες. Ορισμένες τροφές...

Η μείωση του σπλαχνικού λίπους είναι σημαντική για την υγεία, αφού αυτό το είδος λίπους συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας...

Αν συνηθίζετε να σουρώνετε τα μακαρόνια σας απευθείας στον νεροχύτη, πιθανότατα δεν γνωρίζετε ότι πετάτε κατά λάθος ένα από τα...