Διατροφή

Είναι από τα πιο οικονομικά όσπρια που έχουμε στη χώρα μας, αλλά πολλοί τα αγνοούν. Κι όμως, τα μαυρομάτικα φασόλια...

Το φυτό που πολλοί αποκαλούν «φυτό της αιώνιας νεότητας» ξεχωρίζει για τις εντυπωσιακές ιδιότητές του. Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα,...

Ο ελληνικός ξηρός καρπός που ξεχωρίζει για τη γεύση και τη θρεπτική του αξία κερδίζει όλο και περισσότερους υποστηρικτές. Εκτός...

Λίγοι γνωρίζουν ότι το βούτυρο, αν και διατηρείται για αρκετό διάστημα, μπορεί τελικά να αλλοιωθεί. Υπάρχουν όμως ορισμένα ξεκάθαρα σημάδια...

Το αρχαίο ελληνικό βότανο που έχει κερδίσει την προσοχή της διεθνούς κοινότητας για τις ευεργετικές του ιδιότητες είναι η τριγωνέλλα....

Η γνωστή Ελληνίδα γυμνάστρια Ελένη Πετρουλάκη προτείνει ένα σύντομο πρόγραμμα αποτοξίνωσης τριών ημερών που βοηθά το σώμα να αποβάλει τα...

Η απώλεια λίπους δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο φαγητό καταναλώνει κανείς καθημερινά, αλλά και από τις επιλογές που κάνει...

Η υψηλή χοληστερίνη αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά προβλήματα, όμως πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι την...

Τα γαριδάκια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ μικρών και μεγάλων. Η τραγανή υφή και η έντονη γεύση τους...

Οι γιατροί εξηγούν τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα όταν βάζεις το ακτινίδιο στην καθημερινή σου διατροφή και γιατί αυτό το...

Πώς να ξεχωρίσετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από τις χημικά επεξεργασμένες – Όλα όσα πρέπει να προσέχετε πριν τις βάλετε...

Οι γιατροί εξηγούν τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα όταν βάζετε τις μπάμιες στο πιάτο σας και γιατί αυτό το απλό...

Για χρόνια μας έλεγαν να το αποφεύγουμε γιατί «ανεβάζει τη χοληστερίνη». Κι όμως, το αυγό είναι σήμερα ένα από τα...

Οι γιατροί εξηγούν τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα όταν πίνουμε καφέ κάθε πρωί και γιατί αυτή η καθημερινή συνήθεια μπορεί...

Έχασε 34 κιλά μέσα σε έναν χρόνο, παρότι συνεχίζει να κάνει μια δουλειά που τον κρατάει πολλές ώρες καθισμένο. Ο...

Λευκός ή ροζ ταραμάς; Κάθε Καθαρά Δευτέρα –και όχι μόνο– το ίδιο «ντιμπέιτ» ανάβει στα τραπέζια. Ποιος είναι ο αυθεντικός,...

Ο καρκίνος και η διατροφή συνδέονται στενά, όμως μια νέα μελέτη δείχνει ότι ακόμα και μια «ωφέλιμη» βιταμίνη μπορεί να...

Το φούσκωμα και η κακή πέψη συχνά ξεκινούν από την κατάσταση του εντέρου μας. Δες ποιες τροφές βοηθούν πραγματικά τη...

Η κανέλα μαζί με τα γαρίφαλα δεν είναι απλώς δύο αρωματικά για γλυκά και φαγητά. Είναι ένας μικρός φυσικός «σύμμαχος»...

Η διαλειμματική νηστεία δεν αφορά μόνο τις τροφές που βάζουμε στο πιάτο μας, αλλά και το πότε τις καταναλώνουμε, καθώς...

Τι σημαίνει όταν βρίσκεις αυγά με δύο κρόκους και αν πρέπει να τα φας; Η απάντηση δεν κρύβεται σε προλήψεις,...

Τα βραστά αυγά βρίσκονται σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Είναι οικονομικά, εύκολα στην προετοιμασία και γεμάτα θρεπτικά στοιχεία. Παρότι για χρόνια...

Τα πατατάκια και πολλά ακόμη επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν εδώ και δεκαετίες ένα πρόσθετο που προστατεύει τα λιπαρά από την αλλοίωση....

Ο ΕΦΕΤ προχωρά σε ανάκληση ζελεδών και άλλων γλυκισμάτων που εντοπίστηκε ότι περιέχουν ψυχοδραστικές ουσίες, προειδοποιώντας τους καταναλωτές να είναι...

Τι μπορεί να συμβεί στον οργανισμό όταν κάποιος που πίνει πολύ αλκοόλ αποφασίσει να το κόψει απότομα – και γιατί...

Η γήρανση του εγκεφάλου και η απώλεια μνήμης απασχολούν όλο και περισσότερους, όμως η καθημερινή διατροφή μπορεί να παίξει καθοριστικό...

Τι μπορείς να προσθέσεις στον καφέ σου ώστε να τον κάνεις ακόμη πιο ωφέλιμο για τον εγκέφαλο και τη μνήμη...

Τι πραγματικά μπορεί να αλλάξει στο σώμα μας αν βάλουμε το σκόρδο στην καθημερινή μας διατροφή; Πρόκειται για ένα υλικό...

Ένα καθημερινό πρωινό τρόφιμο φαίνεται ότι μπορεί να βελτιώσει τη χοληστερίνη μέσα σε δύο μόλις ημέρες, σύμφωνα με νέα επιστημονικά...

Το κολλαγόνο είναι θεμέλιο για τη νεανικότητα και τη σφριγηλότητα του δέρματός μας. Αντί για ενέσεις ή χημικά, η φύση...

Το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα φρέσκια και χωρίς μούχλα είναι πιο απλό απ’ όσο νομίζεις – και κρύβεται...

Οι σούπες είναι ένα από τα πιο δυναμωτικά και υγιεινά πιάτα, ιδανικά για την περίοδο των ιώσεων και των κρυολογημάτων....

Μια τόσο απλή καθημερινή συνήθεια μπορεί να αποδειχθεί το πιο δυνατό μας όπλο στη μάχη κατά της χοληστερίνης. Το ταξίδι...

Η συνταγή αυτή για τηγανιτά τυρόψωμα με 5 απλά υλικά και γρήγορη προετοιμασία 10 λεπτών είναι ό,τι πρέπει για μικρούς...

Αν έχεις περάσει τα 40 ή πλησιάζεις, ίσως έχεις αρχίσει να παρατηρείς μικρές αλλαγές στο σώμα σου – από το...

Το τι πίνουμε πριν κοιμηθούμε μπορεί να παίξει μεγάλο ρόλο στο πόσο εύκολα χαλαρώνουμε και πόσο ποιοτικός είναι τελικά ο...

Η αυξημένη «κακή» χοληστερίνη (LDL) θεωρείται ένας από τους βασικούς παράγοντες κινδύνου για την υγεία της καρδιάς. Παρά τις φαρμακευτικές...

Η συσσώρευση λίπους στο συκώτι είναι ένα φαινόμενο που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι να...

Αν τρώτε καθημερινά μία κουταλιά ταχίνι με μέλι, το σώμα σας μπορεί να σας ευγνωμονεί. Ο συνδυασμός αυτών των δύο...

Η μακροζωία των κατοίκων της Ικαρίας συνδέεται στενά με τη διατροφή τους, και μία από τις πιο χαρακτηριστικές τροφές του...