Διατροφή

Η κατανάλωση έτοιμων σαλατών έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης από το παράσιτο Toxoplasma gondii, σύμφωνα με πανευρωπαϊκή μελέτη. Η...

Τα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη έχουν συνδεθεί με την προσπάθεια πολλών ανθρώπων να μειώσουν τη ζάχαρη ή να διατηρήσουν το βάρος...

Οι μπύρες χωρίς αλκοόλ κερδίζουν συνεχώς έδαφος, ειδικά ανάμεσα σε όσους θέλουν να μειώσουν ή να αποφύγουν το αλκοόλ. Ωστόσο,...

Η βιταμίνη D είναι πολύτιμη για το σώμα μας, όμως κάποιες διατροφικές συνήθειες μπορεί να μπλοκάρουν την απορρόφησή της. Αν...

Μερικά από τα πιο αγαπημένα μας καθημερινά ποτά μπορεί να βλάπτουν την υγεία των οστών χωρίς καν να το αντιλαμβανόμαστε....

Η λεμονάδα είναι η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση, αλλά αν αποφεύγεις τη ζάχαρη, υπάρχει τρόπος να τη χαρείς χωρίς ενοχές. Αυτή...

Πότε ένα καρπούζι μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο για την υγεία – τι πρέπει να προσέξετε πριν το καταναλώσετε Το καρπούζι...

Μια πρόσφατη μελέτη από το Χάρβαρντ δείχνει ότι ένα συνηθισμένο σνακ μπορεί να έχει προστατευτικό ρόλο απέναντι στον καρκίνο του...

Το σέλερι έχει τη φήμη της υπερτροφής και θεωρείται σύμμαχος της αποτοξίνωσης, χάρη στα πλούσια θρεπτικά του συστατικά και την...

Για όσους ζουν με διαβήτη, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου. Αν και τα φρούτα έχουν τη...

Επείγουσα ανάκληση καθώς η σαλμονέλα είναι υπεύθυνη για σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις που εκδηλώνονται με διάρροια, εμετούς, πυρετό και πονοκέφαλο, συνήθως...

Ένα γνωστό ελληνικό φρούτο, οι φράουλες, βρέθηκε στο επίκεντρο ανησυχιών για την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς ανιχνεύθηκαν υπερβολικές ποσότητες φυτοφαρμάκων....

Οι επιστήμονες του Harvard προειδοποιούν πως οι δημοφιλείς σκόνες πρωτεΐνης ίσως δεν είναι τόσο αθώες όσο νομίζουμε, κρύβοντας τοξικές ουσίες...

Ορισμένες φυσικές τροφές φαίνεται πως δεν προσφέρουν μόνο υγεία και ενέργεια, αλλά μπορούν να μειώσουν και τη βιολογική ηλικία του...

Πολλοί άνθρωποι νιώθουν συχνά έντονη ανάγκη να καταναλώσουν κάτι γλυκό. Αυτό μπορεί να κρύβει περισσότερα από μια απλή αδυναμία στα...

Η Haribo ανακαλεί συγκεκριμένη παρτίδα ζελεδακίων Happy Cola F!ZZ στην Ολλανδία, έπειτα από εντοπισμό κάνναβης σε συσκευασίες και περιστατικά αδιαθεσίας...

Οι επιστήμονες κατέληξαν πως το πιο ωφέλιμο φρούτο για την υγεία μας δεν είναι ούτε η μπανάνα ούτε το μήλο....

Η σταθερότητα στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι βασική για τη συνολική υγεία και την πρόληψη επιπλοκών, ειδικά για όσους...

Πέτρες στους νεφρούς: μια νέα μελέτη αναδεικνύει τον ρόλο της νιασίνης (βιταμίνης Β3) στη μείωση του κινδύνου τους, προσφέροντας μια...

Οι μπάρες πρωτεΐνης έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής πολλών ανθρώπων που ασκούνται ή αναζητούν εύκολες λύσεις για να αυξήσουν...

Το ριγανέλαιο θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά φυσικά «αντιβιοτικά», χάρη στις ισχυρές φυσικές ενώσεις του. Το έλαιο αυτό παράγεται...

Η είδηση αφορά την ανάκληση ενός από τα πιο αναγνωρίσιμα μπισκότα των παιδικών μας χρόνων λόγω σοβαρής υπέρβασης επιτρεπτού ορίου...

Ένας απλός τρόπος που μειώνει δραστικά τα φυτοφάρμακα στα φρούτα και τα λαχανικά είναι ήδη στην κουζίνα σας και δεν...

Ένα οικονομικό, δροσερό γλυκό ψυγείου που δεν χρειάζεται πάνω από 20 λεπτά και μπορεί να το ετοιμάσει και κάποιος χωρίς...

Το σκόρδο και το γαρίφαλο μπορεί να φαίνονται σαν απλά υλικά της κουζίνας, όμως στην πραγματικότητα κρύβουν σπουδαίες ιδιότητες για...

Αν λατρεύετε τα μακαρόνια αλλά ανησυχείτε για το βάρος σας, ίσως αυτό που κάνει η ιταλική κουζίνα να σας δώσει...

Πολλές φορές έχουμε αναρωτηθεί τι ήταν αυτό που έκανε τους Αρχαίους Έλληνες τόσο ευφυείς. Η σύγχρονη επιστήμη ρίχνει φως σε...

Το ψάρι που αποφεύγουμε το χειμώνα και αγαπάμε το καλοκαίρι έχει πολλά περισσότερα να προσφέρει απ’ όσα νομίζουμε. Με κόστος...

Η καθημερινή κατανάλωση δύο λίτρων νερού μπορεί να φαίνεται μια απλή συνήθεια, όμως έχει πολύπλευρα οφέλη για την υγεία και...

Η καθημερινή κατανάλωση δύο σφιχτών αυγών μπορεί να έχει αξιοσημείωτα οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλο. Από την ενίσχυση...

Η δίαιτα του Δημήτρη Γρηγοράκη, υπόσχεται να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους μέσα σε 5 ημέρες,...

Αν εφαρμόσετε καστορέλαιο πριν τον ύπνο, τα αποτελέσματα μπορεί να σας ξαφνιάσουν. Αυτό το φυσικό έλαιο είναι γνωστό εδώ και...

Οι σπόροι σταφυλιού έχουν κερδίσει τον τίτλο των «σπόρων μακροζωίας» χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες που αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες. Αν και...

Η φριτέζα αέρος έχει γίνει βασικό εργαλείο σε πολλές κουζίνες, χάρη στη δυνατότητά της να ψήνει γρήγορα και τραγανά, χωρίς...

Η κατακράτηση υγρών είναι ένα σύνηθες φαινόμενο που προκαλεί πρήξιμο σε διάφορα σημεία του σώματος και μπορεί να γίνει αρκετά...

Η αρμπαρόριζα, γνωστή και ως μοσχομολόχα ή λουκουμόχορτο, ξεχωρίζει όχι μόνο για το υπέροχο άρωμά της, αλλά και για τις...

Το ταχίνι είναι μια τροφή που πολλοί θυμούνται μόνο κατά τη νηστεία, αλλά λίγοι γνωρίζουν πόσο ευεργετική είναι για την...

Η κάπαρη, ένα συστατικό με ιστορία αιώνων στη μεσογειακή διατροφή, παραμένει μέχρι σήμερα ένα πικάντικο superfood που απογειώνει τις συνταγές...

Αυτό το παραδοσιακό ελληνικό γλυκό παρασκευάζεται με μόλις δύο βασικά συστατικά, προσφέροντας όμως πλήθος από διατροφικά οφέλη. Είναι μια εξαιρετική...

Οι φακές είναι εξαιρετική πηγή σιδήρου, όμως λίγοι γνωρίζουν πως η απορρόφησή του από τον οργανισμό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό...