Διατροφή

Μια ιδιαίτερη φυτική τροφή έχει αρχίσει να τραβά την προσοχή των ειδικών, καθώς φαίνεται να χαρίζει πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό....

Η καθημερινότητα γίνεται ολοένα και πιο απαιτητική. Εργασία, οικογένεια, μετακινήσεις, κοινωνικές υποχρεώσεις και, για πολλούς, προπόνηση. Σε αυτό το πλαίσιο,...

Ο πιο αγαπημένος ξηρός καρπός στον κόσμο αναδείχθηκε το φιστίκι Αιγίνης, σύμφωνα με τον διεθνή οδηγό τροφίμων tasteatlas.com, συγκεντρώνοντας εντυπωσιακή...

Το βότανο που συνδέεται με τους Δελφούς δεν είναι μόνο βασικό στοιχείο της ελληνικής κουζίνας, αλλά και αντικείμενο ερευνών για...

Πολλοί συνηθίζουν να βάζουν ελαιόλαδο στα μακαρόνια όταν βράζουν, όμως αυτή η πρακτική όχι μόνο δεν βοηθά αλλά μπορεί να...

Τα δαμάσκηνα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αποξηραμένα φρούτα, γνωστά κυρίως για τα οφέλη τους στη λειτουργία του εντέρου....

Η Nutella, το πιο γνωστό άλειμμα φουντουκιού και κακάο στον κόσμο, μπαίνει ξανά στο μικροσκόπιο και αυτή τη φορά όχι...

Οι έλεγχοι στις εισαγωγές αποκάλυψαν ακατάλληλες πιπεριές που διατέθηκαν στην ευρωπαϊκή αγορά και κρίθηκε αναγκαία η άμεση ανάκλησή τους. Ποιες...

Το ψάρι αποτελεί βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφής, όμως νέα μελέτη φέρνει στο φως στοιχεία που δείχνουν ότι ορισμένα είδη...

Ο τραχανάς, που κάποτε τον έβλεπαν πολλοί σαν φτωχικό φαγητό, επιστρέφει δυναμικά στη διατροφή μας, αυτή τη φορά με επιστημονικά...

Ο καρπός που μπορεί να βοηθήσει ουσιαστικά σε χοληστερίνη, σάκχαρο και πίεση είναι ήδη κομμάτι της ελληνικής γης και βρίσκεται...

Μια Δανέζα διατροφολόγος υποστηρίζει ότι βρήκε την πιο απλή δίαιτα στον κόσμο και με αυτήν κατάφερε να χάσει 38 κιλά...

Ένα νέο ερευνητικό εύρημα προκαλεί ανησυχία, καθώς ειδικοί προειδοποιούν ότι ψάρι που καταναλώνεται ευρέως στη Μεσόγειο παρουσιάζει επικίνδυνα επίπεδα υδραργύρου....

Αν κάποιος συνηθίζει να τρώει καθημερινά μια φέτα ψωμί βουτηγμένη σε ελαιόλαδο, μέσα σε λίγες εβδομάδες μπορεί να δει εντυπωσιακές...

Οι λεγόμενες «αιώνιες χημικές ουσίες» PFAS, γνωστές και ως «για πάντα χημικά», δεν αποδομούνται ποτέ, συσσωρεύονται στο περιβάλλον και τελικά...

Ένα μικρό, γευστικό φρούτο φαίνεται να κρύβει μυστικά που μπορούν να βοηθήσουν στη θωράκιση της μνήμης και στη μείωση του...

Η πολίτικη σαλάτα δεν είναι απλώς μια δροσερή και νόστιμη επιλογή, αλλά ένα πραγματικό όπλο για την υγεία, που συμβάλλει...

Αν θέλετε να χάσετε το λίπος στην κοιλιά και να ενισχύσετε την υγεία σας χωρίς επικίνδυνες μεθόδους, ένας ορθοπεδικός χειρουργός...

Η πρόσφατη ανάκληση παρτίδας της πορτοκαλάδας Fanta σε ευρωπαϊκές χώρες έχει προκαλέσει ανησυχία, καθώς εντοπίστηκε υπερβολική ποσότητα της συνθετικής χρωστικής...

Ένα μικρό αλλά θρεπτικό τρόφιμο μπορεί να κάνει τη διαφορά στην ανάπτυξη των παιδιών, καθώς συμβάλλει στο να φτάσουν το...

Ένα πρασινωπό δαχτυλίδι γύρω από τον κρόκο μπορεί να σας ξενίσει όταν κόβετε ένα βραστό αυγό, αλλά στην πραγματικότητα δεν...

Δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε ξανά λεμόνια, αφού μπορείτε να φυτέψετε εύκολα μια λεμονιά στο σπίτι. Η διαδικασία είναι απλή,...

Το καρπούζι δεν είναι μόνο δροσιστικό και απολαυστικό, αλλά και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που ωφελούν τον οργανισμό. Αν και...

Ορισμένες τροφές που θεωρούνται κοινές στο τραπέζι μας, φαίνεται ότι συνδέονται άμεσα με αυξημένο κίνδυνο άνοιας. Μια νέα μελέτη ρίχνει...

Η επείγουσα ανάκληση αφορά μπισκότα φράουλας που περιέχουν επικίνδυνες χημικές ουσίες, με σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών, όπως...

Η γνωστή πορτοκαλάδα Fanta βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο, μετά από νέα ανάκληση παρτίδας της λόγω υπέρβασης στα επίπεδα της χρωστικής...

Ανησυχία προκαλεί η ανάκληση πακέτων πατατακίων Lay’s που εντοπίστηκαν με ύποπτες χημικές ουσίες, καθώς ολοένα και περισσότερες χώρες αναφέρουν πως...

Η κατανάλωση έτοιμων σαλατών έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης από το παράσιτο Toxoplasma gondii, σύμφωνα με πανευρωπαϊκή μελέτη. Η...

Τα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη έχουν συνδεθεί με την προσπάθεια πολλών ανθρώπων να μειώσουν τη ζάχαρη ή να διατηρήσουν το βάρος...

Οι μπύρες χωρίς αλκοόλ κερδίζουν συνεχώς έδαφος, ειδικά ανάμεσα σε όσους θέλουν να μειώσουν ή να αποφύγουν το αλκοόλ. Ωστόσο,...

Η βιταμίνη D είναι πολύτιμη για το σώμα μας, όμως κάποιες διατροφικές συνήθειες μπορεί να μπλοκάρουν την απορρόφησή της. Αν...

Μερικά από τα πιο αγαπημένα μας καθημερινά ποτά μπορεί να βλάπτουν την υγεία των οστών χωρίς καν να το αντιλαμβανόμαστε....

Η λεμονάδα είναι η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση, αλλά αν αποφεύγεις τη ζάχαρη, υπάρχει τρόπος να τη χαρείς χωρίς ενοχές. Αυτή...

Πότε ένα καρπούζι μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο για την υγεία – τι πρέπει να προσέξετε πριν το καταναλώσετε Το καρπούζι...

Μια πρόσφατη μελέτη από το Χάρβαρντ δείχνει ότι ένα συνηθισμένο σνακ μπορεί να έχει προστατευτικό ρόλο απέναντι στον καρκίνο του...

Το σέλερι έχει τη φήμη της υπερτροφής και θεωρείται σύμμαχος της αποτοξίνωσης, χάρη στα πλούσια θρεπτικά του συστατικά και την...

Για όσους ζουν με διαβήτη, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου. Αν και τα φρούτα έχουν τη...

Επείγουσα ανάκληση καθώς η σαλμονέλα είναι υπεύθυνη για σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις που εκδηλώνονται με διάρροια, εμετούς, πυρετό και πονοκέφαλο, συνήθως...

Ένα γνωστό ελληνικό φρούτο, οι φράουλες, βρέθηκε στο επίκεντρο ανησυχιών για την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς ανιχνεύθηκαν υπερβολικές ποσότητες φυτοφαρμάκων....

Οι επιστήμονες του Harvard προειδοποιούν πως οι δημοφιλείς σκόνες πρωτεΐνης ίσως δεν είναι τόσο αθώες όσο νομίζουμε, κρύβοντας τοξικές ουσίες...