Το ρόφημα των διάσημων: Το ρόφημα που “καίει” λίπος, όπως το χάπι αδυνατίσματος

Το τσάι που καίει λίπος και γίνεται ανάρπαστο από διάσημους, δεν είναι κάποιο θαυματουργό σκεύασμα αλλά ένα φυσικό ρόφημα με ενδιαφέρουσες ιδιότητες, το οποίο συνοδεύει πολλές προσπάθειες για απώλεια βάρους και ευεξία.

Τίποτα δεν αντικαθιστά την επιστημονική φροντίδα

Πριν δοκιμάσουμε οποιοδήποτε φυσικό συμπλήρωμα, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η διαχείριση κάθε ζητήματος υγείας γίνεται με τη στήριξη επαγγελματιών του χώρου. Δεν υπάρχουν μαγικά φίλτρα που λύνουν προβλήματα – ό,τι φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, συχνά κρύβει κινδύνους που γίνονται γνωστοί αργότερα.

Ο πιο ασφαλής δρόμος είναι πάντα οι κλασικές, τεκμηριωμένες μέθοδοι που βασίζονται σε προσωπική προσπάθεια. Ωστόσο, η φύση προσφέρει και κάποια εργαλεία που μπορούν να υποστηρίξουν αυτόν τον δρόμο. Ένα από αυτά είναι το τσάι Ματέ, που έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος και εκτός Βραζιλίας.

Το τσάι ματέ και η παράδοση της Νότιας Αμερικής

Το τσάι Ματέ καταναλώνεται εδώ και αιώνες σε χώρες της Νότιας Αμερικής, όπως η Βραζιλία και η Αργεντινή, μέσα από ειδικά σκεύη και με μεταλλικό καλαμάκι (bombilla) που διαθέτει φίλτρο. Το ρόφημα παρασκευάζεται από τα φύλλα και τους μίσχους του φυτού Ilex paraguariensis, τα οποία πρώτα καπνίζονται και μετά εμβαπτίζονται σε ζεστό νερό.

Θα το βρείτε στο διαδίκτυο ως Yerba mate και έχει πικρή γεύση, λίγες θερμίδες, ενώ φαίνεται να ενεργοποιεί το μεταβολισμό και να βοηθά στη χρήση του λίπους από το σώμα.

Όπως λένε οι λάτρεις του, “έχει τη δύναμη του καφέ, τα οφέλη του τσαγιού και τη χαρά της σοκολάτας“.

Διάσημοι πίνουν ματέ φανατικά

Το Yerba mate είναι το νέο αγαπημένο ρόφημα πολλών σταρ που έχουν υιοθετήσει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Σύμφωνα με τη Daily Mail, δύο χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι ο Τζέισον Μομόα και η Γκουίνεθ Πάλτροου.

Τι δείχνει η επιστήμη για το Yerba mate

Το τσάι Yerba mate περιέχει ουσίες που έχουν ευεργετική δράση για τον οργανισμό. Όπως αναφέρει το Healthline, μέσα στο ρόφημα βρίσκουμε:

• Ξανθίνες, που δρουν όπως η καφεΐνη και βοηθούν στην ενεργοποίηση του οργανισμού
• Παράγωγα καφεοϋλίου, ισχυρά αντιοξειδωτικά
• Σαπωνίνες, που μπορεί να έχουν αντιφλεγμονώδη και υποχοληστερολαιμική δράση
• Πολυφαινόλες, με σύνδεση με χαμηλότερο κίνδυνο ασθενειών, ιδίως καρδιακών

Μάλιστα, η υψηλή συγκέντρωση σε πολυφαινόλες το καθιστά ένα από τα πιο αντιοξειδωτικά ροφήματα με βάση το τσάι.

Περισσότερη ενέργεια χωρίς νευρικότητα

Ένα φλιτζάνι Yerba mate περιέχει περίπου 80 mg καφεΐνης, όσο ένας κανονικός καφές. Η διαφορά είναι ότι, όπως δείχνουν έρευνες, παρέχει ενέργεια και πνευματική συγκέντρωση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και χωρίς τις γνωστές παρενέργειες, όπως ταχυκαρδία ή νευρικότητα.

Το ρόφημα έχει γίνει καθημερινή συνήθεια κορυφαίων αθλητών – ανάμεσά τους και ο Λιονέλ Μέσι – καθώς φαίνεται να ενισχύει την αντοχή και τη φυσική απόδοση (πηγή).

Αντιμικροβιακή και πεπτική δράση

Έρευνα του 2023 (πηγή) ανέδειξε πως το τσάι ματέ διαθέτει αντιμικροβιακές ιδιότητες, προστατεύοντας από βακτήρια όπως το E. coli.

Παράλληλα, η τακτική κατανάλωσή του φαίνεται να βοηθά το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί καλύτερα. Σε μελέτη από το Μπουένος Άιρες επισημαίνεται ότι «το Yerba Mate προκαλεί αύξηση της ροής της χολής και ενισχύει την εντερική οδό».

Σύμμαχος στη διαχείριση βάρους

Αρκετές μελέτες επισημαίνουν ότι το Yerba mate μπορεί να συμβάλει στον έλεγχο του σωματικού βάρους, μειώνοντας την όρεξη και επιδρώντας στον μεταβολισμό.

Έρευνα του 2015 (πηγή) έδειξε ότι υπέρβαρα άτομα που έπαιρναν συμπλήρωμα Yerba mate για τρεις μήνες, έχασαν περίπου το ένα τρίτο του βάρους τους.

Άλλες μελέτες υποδεικνύουν μείωση του κοιλιακού λίπους και του δείκτη μάζας σώματος σε όσους καταναλώνουν το ρόφημα τακτικά (πηγή).

Το μέτρο είναι απαραίτητο

Η Mayo Clinic αναφέρει ότι η ημερήσια κατανάλωση ενός φλιτζανιού με τρία γραμμάρια Yerba mate θεωρείται ασφαλής για έως 12 εβδομάδες.

Ωστόσο, υπερβολική κατανάλωση – δηλαδή πάνω από ένα λίτρο την ημέρα – μπορεί να οδηγήσει σε υπερδοσολογία καφεΐνης, αφυδάτωση και γαστρεντερικά προβλήματα. Το ρόφημα δεν συνιστάται σε άτομα με γαστρεντερίτιδα, έλκος, αλλά και σε εγκύους ή γυναίκες που θηλάζουν.

Τελικές σκέψεις

Το τσάι ματέ δεν είναι πανάκεια αλλά σίγουρα αποτελεί ένα φυσικό ρόφημα με ενδιαφέρουσες επιδράσεις, ιδιαίτερα όταν συνδυάζεται με υγιεινή διατροφή και άσκηση. Πριν το εντάξετε στην καθημερινότητά σας, ειδικά για λόγους αδυνατίσματος ή υγείας, μιλήστε με τον γιατρό ή διατροφολόγο σας.