Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι
Το γιορτινό τραπέζι την ημέρα του Πάσχα επιβάλλεται να έχει όλα τα καλά: από τον κλασικό οβελία για κυρίως πιάτο μέχρι το λαχταριστό και αφράτο τσουρέκι που μοσχομυρίζει, για επιδόρπιο.
Αυτή τη χρονιά, δοκιμάστε να το φτιάξετε μόνη σας...
Υπάρχουν κανόνες στο στήσιμο ενός τραπεζιού, και μάλιστα γιορτινού, που εκτός των άλλων, κάνουν το αποτέλεσμα πιο όμορφο και πιο ζεστό.
Και αν τους ακολουθήσετε, θα δεχθείτε σίγουρα τα συγχαρητήρια όλων για την ομορφη εικόνα και τις γνώσεις σας!
Ας δούμε...
Δείτε αναλυτικά τα βήματα για την τέλεια Βασιλόπιτα!
«Η Βασιλόπιτα μου, που τη λατρεύω, πέρασε από γιαγιά σε μαμά και από εκεί στα χέρια μου, για να την μοιραστώ μαζί σας. Συνταγή πραγματικά μοναδική, αξεπέραστη στη γεύση και με σεβασμό...
Την πιο εύκολη συνταγή για τη Βασιλόπιτα της Πρωτοχρονιάς προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.
Ο σεφ μέσα από το κανάλι του «Kitchen Lab by Akis» μας δείχνει πως θα φτιάξουμε ένα κέικ βασιλόπιτα για το βράδυ της Πρωτοχρονιάς.
Η οικογένεια και οι...
1.Τo μαρινάρισμα με αλατόνερο (άλμη) κάνει την γαλοπούλα απίστευτα τρυφερή, νόστιμη και ζουμερή.
Την άλμη την φτιάχνουμε μέσα σε μια μεγάλη πλαστική λεκάνη (ή σε σακούλα) που να χωράει μέσα ολόκληρη την γαλοπούλα. Το πουλί θα πρέπει να μείνει εκεί τουλάχιστον για...
Φέτος θα είναι η χρονιά σου! Ακολουθώντας τα παρακάτω tips, θα καταφέρεις να φτιάξεις με τα χεράκια σου τα πιο νόστιμα μελομακάρονα.
Ακολούθησε τα tips και… καλή απόλαυση:
– Το λάδι που θα χρησιμοποιήσεις θα πρέπει να είναι ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας.
–...
Αν έχετε βαρεθεί τα κλασικά μπέργκερ, τότε θα λατρέψετε αυτή την παραλλαγή, που έχουν το σχήμα του ντόνατ, και μπορείτε να βάλετε γέμιση στο κέντρο, με ό, τι υλικά θέλετε.
Το μυστικό για να κάνετε την τρύπα στο κέντρο είναι...
Τα μελομακάρονα του Ακή τα φτιάχνω από την πρώτη χρονιά που τα έδειξε ο Ακης στο πρωινό.
Υλικά
Υλικά – μείγμα 1
400 γρ. χυμό πορτοκαλιού
400 γρ. σπορέλαιο
180 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. ζάχαρη άχνη
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
2-3 κ.γ....
Ο κουρκουμάς είναι μια ρίζα με μια συνηθισμένη καφέ φλούδα που όταν την ανοίξεις αποκαλύπτεται μια φωτεινή κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα στο εσωτερικό της. Καλλιεργείται εδώ και τουλάχιστον 5.000 χρόνια, κυρίως στις τροπικές περιοχές της Ασίας, ενώ τον 13ο αιώνα, οι...
Η πιο γρήγορη συνταγή για υπέροχους ντοματοκεφτέδες.
Το καλοκαίρι τα ελαφριά φαγητά, οι μεζέδες και οι σαλάτες κυριαρχούν στα οικογενειακά τραπέζια.
Δείτε τη συνταγή στο alldayfood.gr
Είναι η πιο εύκολη συνταγή για μους σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 10 λεπτά, με 2 μόνο υλικά και με σίγουρη επιτυχία.
Είναι επίσης απόλυτα υγιεινή μια που δεν έχει ούτε αυγά, ούτε βούτυρο.
Δείτε τη συνταγή στο...
Το πορτοκάλι είναι ένα φρούτο που τρώγεται ευχάριστα, χρησιμοποιείται σε διάφορες συνταγές και γίνεται χυμός.
Εκτός από τις χρήσεις του όμως μέσα στην κουζίνα μπορεί να αξιοποιηθεί και ως προϊόν ομορφιάς και μάλιστα φυσικό! Ιδιαίτερα η φλούδα του πορτοκαλιού έχει...
Το γιαούρτι παρασκευάζεται από γάλα που πήζει και ζυμώνεται με τη βοήθεια δύο βακτηρίων.
Τα βακτήρια αυτά πρέπει να είναι «ζωντανά» στο γιαούρτι μέχρι την κατανάλωσή του, καθώς στη δράση τους οφείλονται οι ευεργετικές του ιδιότητες.
Το γιαούρτι είναι μια υγιεινή,...
Με τη μοναδική του γλυκιά γεύση και το… λαστιχωτό εσωτερικό, γεμίζει το στόμα μας με την πλούσια σύστασή του.
Πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα, το οποίο όχι μόνο μας γλυκαίνει αλλά και μας οφελεί όσο δεν...
Φτιάχνουμε την κρέμα Ανθος αραβοσίτου ακολουθώντας τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Η διαφορά είναι ότι χρησιμοποιούμε 1 λίτρο γάλα και 4 κουταλιές ζάχαρη, αντί για τις ποσότητες που αναφέρονται.
Μια καλοκαιρινή επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα.
Δεν χρειάζεται να είσαι ζαχαροπλάστης για να το φτιάξεις. Χρειάζεται απλώς όρεξη να ασχοληθείς.
Ένα καλό πρώτο βήμα είναι να πατήσεις play σε αυτό το βιντεάκι που δείχνει βήμα-βήμα την εκτέλεση του.
Σύμφωνα με την πρωτομάστορα του, την ζαχαροπλάστη Patricia...
Το ξέρουμε ότι ο φούρνος μικροκυμάτων είναι βολικός αλλά δεν είναι πάντα ο πιο κατάλληλος τρόπος για να ξαναζεστάνουμε το φαγητό μας. Ειδικά όταν πρόκειται για τα 4 παρακάτω φαγητά!
Τηγανητό Κοτόπουλο
Ο σωστός τρόπος: Bάλτε το στο φούρνο, τυλίξτε το...
Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά
Συστατικά
1 κιλό χταπόδι
15 κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα
5 σκ. σκόρδο
350 γρ. ελιές μαύρες
Διάβασε την συνταγή στο Alldayfood.gr
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε σίγουρα ακούσει τη μητέρα μας ή τη γιαγιά μας να λέει: «Άγιε μου Φανούριε, φανέρωσέ μου αυτό και εγώ θα σου φτιάξω μια Φανουρόπιτα»
Διάβασε ολόκληρο το άρθρο στο Alldayfood.gr
Οι φανατικoί του πιάτου λένε πως οι κυπριακοί κεφτέδες είναι οι νοστιμότεροι όλης της κεφτεδοκατηγορίας.
Ακόμη κι αν αυτό ενέχει υπερβολή –μπορεί όμως και όχι-, είναι βέβαιο πως είναι άκρως αρωματικοί και με δικό τους χαρακτήρα, μεταφέρουν δε έναν εθιστικό...
Υπάρχουν πολλές ιδέες για γλυκά για του Αγίου Βαλεντίνου, αλλά η κλασική τούρτα καρδιά είναι το καλύτερο!
Αν δεν την έχετε φτιάξει ποτέ, επειδή δεν έχετε φόρμα σε σχήμα καρδιά, ετοιμαστείτε να την φτιάξετε για πρώτη φορά
Δείτε το βίντεο στο...
Μια συνταγή που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!!
Τα σουφλέ ζυμαρικών είναι αγαπημένο φαγητό των παιδιών αλλά και των μεγάλων. Μας δίνει τη δυνατότητα να αυτοσχεδιάσουμε προσθέτοντας ή αφαιρώντας υλικά. Οπωσδήποτε όμως, θα τελειώσει εν ριπή οφθαλμού.
Διάβασε τη συνταγή στο Alldayfood.gr
Αυτός είναι ο πιο ασφαλής τρόπος να να φτιάξουν οι άντρες κουλουράκια... Βλέποντας αυτό το Video.
Μια «καυτή» νοικοκυρά ξετρελαίνει τους άντρες και τους στέλνει στην κουζίνα... για να φτιάξουν μπισκότα.
Στο βίντεο που ακολουθεί θα δείτε μια συνταγή για χριστουγεννιάτικα...
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει μία εύκολη συνταγή για πεντανόστιμη Βασιλόπιτα! Δοκιμάστε την και εντυπωσιάστε τα ...πλήθη!
Εμείς σας παρουσιάζουμε την εκδοχή της Βασιλόπιτας-τσουρέκι.
Δείτε την συνταγή στο alldayfood.gr
Όσο κι αν ψάξετε, καλύτερη και πιο νόστιμη συνταγή για γαλοπούλα από αυτήν του Άκη δεν θα βρείτε.
Ετοιμαστείτε λοιπόν και μπείτε στην κουζίνα για να εντυπωσιάσετε με τις μαγειρικές σας ικανότητες όλους τους συγγενείς και τους φίλους σας.
ΥΛΙΚΑ
Για τη...
Στολίστε το τραπέζι σας με μία εντυπωσιακή και ταυτόχρονα γευστικότατη σαλάτα!
Γιορτινό τραπέζι χωρίς σαλάτα δε γίνεται. Γι’ αυτό, την κάνουμε Χριστουγεννιάτικη και συνοδεύει εξαιρετικά κάθε πιάτο.
Δείτε τη συνταγή στο alldayfood.gr
Μια ωραία πρόταση για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και όχι μόνο.
Διάβασε τη συνταγή στο alldayfood.gr
Φέτος θα είναι η χρονιά σου! Ακολουθώντας τα παρακάτω tips, θα καταφέρεις να φτιάξεις με τα χεράκια σου τα πιο νόστιμα μελομακάρονα.
Ακολούθησε τα tips και… καλή απόλαυση
Αυτοί είναι οι κουραμπιέδες, που έφτιαχνε πάντα τα Χριστούγεννα η γιαγιά μου.
Είναι φτιαγμένοι με την παλιά συνταγή, με ελαιόλαδο, φυτίνη και κατασταλαγή, που χρησιμοποιούσε η γιαγιά μου, από το 1950. Πιο πριν τους έφτιαχναν μόνο με λάδι.
Διάβασε τη συνταγή...
Εύκολο, γρήγορο αλλά κυρίως πρωτότυπο και ξετρελαίνει τα παιδιά..
Διαβάστε τη συνταγή στο Alldayfood.gr
Μοναδική συνταγή για μελομακάρονο απο τον Σεφ Άκη Πετρετζίκη.
Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα
Διάβασε την συνταγή στο Alldayfood.gr
Η παράδοση θέλει τις νοικοκυρές να φτιάχνουν τις χριστουγεννιάτικες διπλαρωτές φωλιές και να τις τοποθετούν κοντά στα παράθυρα ή στο τζάκι ώστε όταν φτάσουν τα καλλικαντζαράκια στο σπίτι, να μην έχουν όρεξη να ασχοληθούν με οτιδήποτε άλλο!
Διάβασε την συνταγή στο...
Η συνταγή αυτή έφτασε στα χέρια µου έπειτα από πολλές διαβουλεύσεις. Έρχεται κατευθείαν από φούρνο όπου εδώ και 40 χρόνια η κα Χρυσούλα Παπαλέξη κάθε Χριστούγεννα τους πλάθει για τους πελάτες της. Φτιάξτε την όλες!
Διάβασε την συνταγή στο Alldayfood.gr
Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας. Φτιάξε τούρτα Pavlova εύκολα και γρήγορα.
Διαβάστε ΕΔΩ ολόκληρη στη συνταγή
Ένας συνδυασμός που δίνει μια μοναδική γεύση.
Χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο Alldayfood.gr
Η συνταγή είναι τόσο εύκολη, δεδομένου ότι θα σας πάρει μόνο 5 λεπτά για να την φτιάξετε.
Ολόκληρη η συνταγή και συνοδευτικό video στο Alldayfood.gr. Μερικοί ψήνουν την πίτα μαζί με τα κουκούτσια για καλύτερο άρωμα, ωστόσο, εσείς μπορείτε...
Η κύρια συνταγή αυτού του παγωτού είναι πλέον πολύ γνωστή σε όλους. Ένα παγωτό πραγματικά πολύ εύκολο, γρήγορο, με μόνο 3 υλικά. Μπορείτε να κάνετε πάρα πολλές παραλλαγές ανάλογα με την γεύση που σας αρέσει.
Σίγουρα, το σπιτικό παγωτό είναι...
Advertorial
Πατίνια και καπέλα για το απόλυτο casual στυλ
Οι βόλτες με τα rollers δεν πρόκειται ποτέ να σταματήσουν να είναι στην μόδα.
Τα πατίνια είναι η αγαπημένη διασκέδαση μικρών και μεγάλων. Αν...
Μοντέρνα κοσμήματα και ρολόγια για όλα τα στυλ σε super τιμές
Πως θα κάνετε πιο ιδιαίτερη και αξιοπρόσεκτη την εμφάνισή σας;
Τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες τα online κοσμήματα και τα...
Επιλογές
Showbiz
Η καλή είδηση της ημέρας
