Συνταγές

Ένα λαχταριστό νηστίσιμο γιουβέτσι κατσαρόλας με μανιτάρια και κριθαράκι, που συνδυάζει γεύση και θρεπτική αξία χωρίς βαριά λιπαρά, ιδανικό για...

Μια δροσερή και θρεπτική σαλάτα που συνδυάζει γεύση και υγεία, προσφέροντας στον οργανισμό πολύτιμα συστατικά για ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Θρεπτική...

Αν αναρωτιέστε γιατί το ρύζι που τρώτε στα ξενοδοχεία είναι πάντα πιο αφράτο και νόστιμο, η απάντηση βρίσκεται σε ένα...

Ένα αφράτο και απολαυστικό κέικ σοκολάτας, ιδανικό για τη Μεγάλη Εβδομάδα, που φτιάχνεται εύκολα χωρίς αυγά και βούτυρο, αλλά δεν...

Είναι από τα πιο οικονομικά όσπρια που έχουμε στη χώρα μας, αλλά πολλοί τα αγνοούν. Κι όμως, τα μαυρομάτικα φασόλια...

Μια απλή αλλά ιδιαίτερα νόστιμη ιδέα για τη νηστεία είναι μια μακαρονάδα με ταχίνι και λεμόνι. Ο συνδυασμός της πλούσιας...

Τα πασχαλινά τσουρέκια έχουν πάντα ξεχωριστή θέση στο ελληνικό τραπέζι και πολλοί αναζητούν μια εύκολη αλλά πετυχημένη συνταγή. Ο γνωστός...

Η Δέσποινα Βανδή άνοιξε την κουζίνα του νέου της σπιτιού και έβαλε ποδιά για να φτιάξει πασχαλινά τσουρέκια, μοιράζοντας με...

Το νηστίσιμο κέικ είναι η ιδανική λύση για όσους θέλουν ένα αφράτο, μυρωδάτο γλυκό χωρίς ζωικά υλικά, που ταιριάζει τέλεια...

Η νόστιμη σούπα που προτείνουν πολλοί διατροφολόγοι υπόσχεται γρήγορη απώλεια έως και 5 κιλών μέσα σε μία εβδομάδα, με ένα...

Οι νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με σάλτσα λεμονιού είναι μια πιο ελαφριά αλλά εξίσου απολαυστική εκδοχή του αγαπημένου χειμωνιάτικου πιάτου που όλοι...

Μια απλή και δοκιμασμένη μοναστηριακή συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια, ιδανική για τις ημέρες της νηστείας αλλά και για κάθε φορά...

Χαμός προκλήθηκε με τον Άκη Πετρετζίκη, καθώς μοιράστηκε για πρώτη φορά μια πανεύκολη συνταγή για λαγάνα με μόλις 5 βασικά...

Ο τραχανάς είναι από εκείνα τα φαγητά που μυρίζουν χειμώνα, θαλπωρή και σπιτική κουζίνα. Μια απλή σούπα, με βαθιές ρίζες...

Η παρακάτω συνταγή αφορά το ιερό ψωμί που χρησιμοποιείται στη Θεία Λειτουργία, αλλά και ως ευλογία στο σπίτι. Με υλικά...

Η συνταγή αυτή για τηγανιτά τυρόψωμα με 5 απλά υλικά και γρήγορη προετοιμασία 10 λεπτών είναι ό,τι πρέπει για μικρούς...

Απαλή και μυρωδάτη, αυτή η βασιλόπιτα είναι ιδανική για να ξεκινήσει η χρονιά γλυκά. Φτιάχνεται εύκολα, με απλά υλικά, και...

Η πιο απλή εκδοχή του παστίτσιου με ριγκατόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ιδανική για να γίνει αγαπημένο πιάτο όχι μόνο...

Το παραδοσιακό έδεσμα που φτιάχνεται στη Θράκη προς τιμήν της Αγίας Βαρβάρας είναι γνωστό με το όνομα «Βαρβάρα» και συνδυάζει...

Τα μελομακάρονα που κλέβουν την παράσταση το 2025, με υφή που συνδυάζει εξωτερική τραγανότητα και εσωτερική μελωμένη απόλαυση. Μελομακάρονα ή...

Η πιο αγαπημένη, μελωμένη και αρωματική συνταγή για μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη επιστρέφει δυναμικά και φέτος, κάνοντας ξανά τον...

Οι αφράτοι και λαχταριστοί κεφτέδες της γιαγιάς είχαν πάντα ένα μυστικό υλικό που δεν το φανταζόσουν — κι όμως, έδινε...

Δεν έμεινε κομμάτι! Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσίασε την πιο αφράτη τυρόπιτα με φέτα και μπεσαμέλ, που συνδυάζει απλότητα με απίστευτη...

Το λούπινο, ένα ξεχασμένο όσπριο με μεγάλη διατροφική αξία, αξίζει μια θέση στο καθημερινό μας τραπέζι. Παρότι δεν είναι ευρέως...

Το ταχίνι είναι μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή με μοναδικά οφέλη για την υγεία, που αξίζει να έχει θέση στην καθημερινή...

Ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά κουταλιού είναι το σταφύλι, που ξεχωρίζει για τη γεύση και το άρωμά του....

Ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας είναι οι χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο. Απλό,...

Αυτό το απλό κέικ με μόνο 4 υλικά έχει γίνει το αγαπημένο μου σνακ για κάθε περίσταση, από πικνίκ μέχρι...

Το γαμοπίλαφο είναι από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Κρήτης, σε κάθε χαρούμενη περίσταση. Αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του γλεντιού, ειδικά...

Ένα οικονομικό, δροσερό γλυκό ψυγείου που δεν χρειάζεται πάνω από 20 λεπτά και μπορεί να το ετοιμάσει και κάποιος χωρίς...

Η πολίτικη σαλάτα είναι κάτι παραπάνω από ένα νόστιμο πιάτο – αποτελεί έναν δυνατό σύμμαχο για την υγεία, τη γραμμή...

Η μαγειρίτσα με κοτόπουλο είναι μια πιο ελαφριά και γρήγορη εκδοχή του κλασικού πασχαλινού πιάτου. Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε...

Ο Άκης Πετρετζίκης αποκαλύπτει για πρώτη φορά τη συνταγή για ατομικά πασχαλινά τσουρεκάκια, και το διαδίκτυο έχει πάρει φωτιά. Μικροί...

Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράστηκε στο site του μια απίστευτα αφράτη τυρόπιτα, με τραγανό φύλλο και βελούδινη γέμιση από μπεσαμέλ και...

Οι μπανάνες μπορούν να παραμείνουν φρέσκες για πάνω από τρεις εβδομάδες με ένα έξυπνο και απλό κόλπο που αποκάλυψε μία...

Αυτό το σοκολατένιο κέικ είναι η ιδανική επιλογή για όσους νηστεύουν ή ακολουθούν vegan διατροφή. Φτιάχνεται εύκολα χωρίς μίξερ, είναι...

Το ταχίνι δεν είναι απλώς μια γευστική επιλογή, αλλά μια αληθινή υπερτροφή με τεράστια οφέλη για την υγεία. Προσφέρει προστασία...

Οι φακές είναι εξαιρετική πηγή σιδήρου, όμως λίγοι γνωρίζουν πως η απορρόφησή του από τον οργανισμό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό...

Ο ξεχασμένος καρπός που κάποτε συμβόλιζε την αγάπη και τη γονιμότητα αποδεικνύεται εξαιρετικά ωφέλιμος για την υγεία μας. Το κυδώνι,...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται τη συνταγή για το τραγανό κουρκούτι που έχει γίνει συνώνυμο του τέλειου μπακαλιάρου. Λίγο πριν την...