Συνταγές

Η Torta Pasqualina έχει μακρά παράδοση στην Ιταλική κουζίνα και η καταγωγή της είναι από την περιοχή της Τζένοβα. Φτιάχνεται...

Το τηγανητό καλαμάρι δεν είναι απλή υπόθεση. Θέλει και τέχνη. Μέχρι και εκείνοι που δεν τρελαίνονται για ψάρια, βρίσκουν «σωσίβιο»...

Θέλετε να φτιάξετε νόστιμα γλυκίσματα για την περίοδο των Χριστουγέννων, διότι λατρεύετε τα Χριστούγεννα περισσότερο από τις υπόλοιπες γιορτές του...

Κεφτέδες από κουνουπίδι. Ένα πιάτο εποχής ιδανικό για τους λάτρεις των λαχανικών και όχι μόνο... Υλικά για 8 μερίδες 1...

Το κατάλευκο παραδοσιακό γλύκισμα σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων, έχει δικαίως φανατικούς φίλους σε όλο τον κόσμο. Αφράτοι κουραμπιέδες, βουτυράτοι με...

Παραδοσιακή ελληνική συνταγή για αρνί στη γάστρα με πατάτες. Το πιο μαλακό και λαχταριστό κρέας με πατάτες «λουκούμι» για το...

Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Λίστα μεσημεριανών γευμάτων με δεκάδες εναλλακτικές επιλογές φαγητών. 2 φορές εβδομαδιαίως (π.χ. Δευτέρα και Πέμπτη): Δημητριακά...

Τόσο εμείς οι Έλληνες όσο και οι Ιταλοί λατρεύουμε κάποιες μακαρονάδες περισσότερο. Γιατί, όπως και να το κάνουμε, μια αυθεντική...

Αναμφίβολα, η Βασιλόπιτα είναι ένας από τους γευστικούς πρωταγωνιστές στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σε χιλιάδες φυσικά παραλλαγές. Η ακόλουθη συνταγή είναι...

Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο υγρό κέϊκ λεμονιού με γιαούρτι και σιρόπι λεμονιού για να απολαύσετε ένα φανταστικό κέϊκ...

Η συνταγή με τη μεγαλύτερη αναζήτηση... γιατί είναι η πιο νόστιμη, εύκολη και δημοφιλής ακόμα και για τους πλέον διστακτικούς...

Και που πολύ καλά θα κάνουν να γευτούν έστω μία φορά στη ζωή τους. Όλοι γνωρίζουν πως το γεύμα στην...

Πλησιάζει η μέρα που θα φάμε πολύ μπακαλιάρο! Σας βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για την 25η Μαρτίου: Υλικά 4 φιλέτα...

Οι φακές είναι αδιαπραγμάτευτα μία από τις καλύτερες τροφές που μπορείς να βάλεις στο πιάτο σου. Όχι μόνο είναι απίστευτα θρεπτικές,...

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος μετά την αλλαγή του χρόνου όλα τα ελληνικά σπίτια θα κόψουν την παραδοσιακή βασιλόπιτα.  Δείτε...

Κυριακή σημαίνει μπόλικος ελεύθερος χρόνος και μια κάποια τάση να το ρίξεις στη γευσιγνωσία. Πιάσε, λοιπόν, την ευκαιρία από τα...

Επιτέλους είναι καλοκαίρι και αυτό σημαίνει πως θα ψήνουμε πολύ πιο συχνά. Και η πρώτη στην λίστα είναι η μπριζόλα...

Η σπιτική λεμονάδα είναι ευεργετικό αναψυκτικό για τον οργανισμό. Εκτός από... δροσιστική, είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και...

Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε ρολό κιμά. Παρόλο που μπορείτε να το μαγειρέψετε στον φούρνο, η ηλεκτρική...

Τσουρέκια εύκολα ψυγείου! Μια συνταγή ακόμη, χωρίς ζύμωμα, την φουσκώνουμε στο ψυγείο και την πλάθουμε την άλλη μέρα μετά από...

Μια συνταγή με μπακαλιάρο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι….Μια νόστιμη πρόταση για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Υλικά 1...

Υλικά Για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκός ταραμάς 6 βρασμένες πατάτες με τη φλούδα τους 2 φλιτζάνια...

Έχετε αδυναμία στις τηγανητές πατάτες; Δείτε πώς θα τις κάνετε υγιεινές για να μην τις στερηθείτε ποτέ ξανά! Ας ξεκινήσουμε...

Οι πιο σκληροπυρηνικοί θα το φάμε ζεστό-ζεστό από την κατσαρόλα, οι υπόλοιποι αφού κρυώσει. Περί ρυζόγαλου ο λόγος φυσικά... Υλικά...

Αγαπημένο πιάτο, σας προτείνω την ευκολότερη μέθοδο για να το κάνετε: όλα τα υλικά μαζί! Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε...

Δείτε αναλυτικά την συνταγή και τη μέθοδο εκτέλεσης! Η Βασιλόπιτα είναι παράδοση! Μαζί με τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις...

Μια µεγAλη γιορτH της ορθοδοξIας που σηµατοδοτεί την έναρξη του κόσµου. Η γέννηση του Θεανθρώπου µας θυµίζει την αρχή της...

Υπέροχη ζύμη, μαγική γέμιση. Εύκολη τάρτα για να καταπλήξετε τα πλήθη στα γιορτινά σας τραπέζια. Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη...

Το Νο1 φρούτο του καλοκαιριού είναι η ντομάτα. Θέλουμε να την τρώμε μεσημέρι-βράδυ μιας και πέρα από πολύ δροσερή είναι...

Δες έναν έξυπνο τρόπο να αφαιρέσεις τα κουκούτσια την ώρα που κόβεις το καρπούζι. Λατρεύεις το καρπούζι αλλά βαριέσαι να...

Το φρούτο του καλοκαιριού είναι το καρπούζι. Πως διαλέγουμε, όμως, το σωστό; Δείτε μερικά απλά μυστικά για να διαλέγετε πάντα...

Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι

Το γιορτινό τραπέζι την ημέρα του Πάσχα επιβάλλεται να έχει όλα τα καλά: από τον κλασικό οβελία για κυρίως πιάτο...

Υπάρχουν κανόνες στο στήσιμο ενός τραπεζιού, και μάλιστα γιορτινού, που εκτός των άλλων, κάνουν το αποτέλεσμα πιο όμορφο και πιο...

Δείτε αναλυτικά τα βήματα για την τέλεια Βασιλόπιτα! «Η Βασιλόπιτα μου, που τη λατρεύω, πέρασε από γιαγιά σε μαμά και...

Την πιο εύκολη συνταγή για τη Βασιλόπιτα της Πρωτοχρονιάς προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης. Ο σεφ μέσα από το κανάλι του...

1.Τo μαρινάρισμα με αλατόνερο (άλμη) κάνει την γαλοπούλα απίστευτα τρυφερή, νόστιμη και ζουμερή. Την άλμη την φτιάχνουμε μέσα σε μια μεγάλη πλαστική λεκάνη...

Φέτος θα είναι η χρονιά σου! Ακολουθώντας τα παρακάτω tips, θα καταφέρεις να φτιάξεις με τα χεράκια σου τα πιο...

Αν έχετε βαρεθεί τα κλασικά μπέργκερ, τότε θα λατρέψετε αυτή την παραλλαγή, που έχουν το σχήμα του ντόνατ, και μπορείτε...