Προστατεύει από την οστεοπόρωση: Αυτό είναι το καλύτερο τυρί, σύμφωνα με διαιτολόγους

Η επιλογή του σωστού τυριού μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην υγεία των οστών, ιδιαίτερα όσο μεγαλώνουμε. Αν και όλα τα τυριά περιέχουν ασβέστιο, οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ένα που ξεχωρίζει.

Η οστεοπόρωση απειλεί την υγεία των οστών καθώς περνούν τα χρόνια

Η διατήρηση ισχυρών οστών είναι κρίσιμη για τη συνολική υγεία και την κινητικότητα με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, εκατομμύρια άνθρωποι βρίσκονται αντιμέτωποι με την οστεοπόρωση, μια πάθηση που κάνει τα οστά πιο εύθραυστα.

Με την ηλικία, η οστική πυκνότητα και η μάζα μειώνονται, γεγονός που οδηγεί σε εξασθένιση του σκελετού. Τα οστά μπορεί να σπάσουν ακόμα και με μικρή καταπόνηση, όπως η ανύψωση ενός ελαφρού αντικειμένου.

Ο κίνδυνος για ανάπτυξη οστεοπόρωσης αυξάνεται όταν δεν έχει διαμορφωθεί ισχυρή οστική μάζα κατά τα νεανικά χρόνια – είτε λόγω έλλειψης φυσικής δραστηριότητας είτε εξαιτίας προβλημάτων υγείας.

Επιπλέον, η μείωση των οιστρογόνων κατά την εμμηνόπαυση επηρεάζει αρνητικά την ικανότητα του οργανισμού να διατηρεί γερά οστά.

Όλα τα τυριά περιέχουν ασβέστιο, αλλά ένα είναι πιο πλούσιο

Η διατροφή που περιλαμβάνει επαρκές ασβέστιο και βιταμίνη D είναι βασική για την ενίσχυση της οστικής μάζας. Το τυρί αποτελεί μια γευστική και εύκολη πηγή ασβεστίου, με πολλές διαθέσιμες ποικιλίες. Ποια είναι, όμως, η πιο αποτελεσματική;

Όπως εξηγούν διαιτολόγοι στην ιστοσελίδα parade.com η καλύτερη επιλογή είναι η παρμεζάνα. Ένα κομμάτι 30 γραμμαρίων περιέχει περίπου 335 mg ασβεστίου, που αντιστοιχεί σχεδόν στο 30% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης.

Πώς να εντάξετε το τυρί και άλλες τροφές για τα οστά στη διατροφή

Δεν χρειάζεται να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες για να επωφεληθείτε. Μικρές προσθήκες, όπως τριμμένη παρμεζάνα σε σαλάτες ή λαχανικά, ένα μικρό κομμάτι σκληρού τυριού με φρούτα ή ενσωμάτωσή του στα καθημερινά σας πιάτα, μπορούν να ενισχύσουν τη διατροφή σας.

Οι ειδικοί συστήνουν επίσης άλλες καλές πηγές ασβεστίου, όπως:

• γιαούρτι
• cottage cheese
• τόφου
• φυλλώδη πράσινα λαχανικά
• λευκά φασόλια
• αμύγδαλα

Επιπλέον, τα ψάρια που καταναλώνονται με τα κόκαλά τους, όπως οι σαρδέλες, προσφέρουν υψηλές ποσότητες ασβεστίου.

Τι μπορείτε να κάνετε για να προλάβετε την οστεοπόρωση

Για να προστατέψετε την υγεία των οστών σας, είναι σημαντικό να ενισχύσετε τον τρόπο ζωής σας με τις εξής συνήθειες:

• Διατηρείτε σωματική δραστηριότητα, εντάσσοντας και ασκήσεις με βάρος, όπως το περπάτημα.
• Αποφεύγετε το κάπνισμα.
• Περιορίζετε την κατανάλωση αλκοόλ.
• Εξετάστε τη λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου και βιταμίνης D εφόσον υπάρχει ανάγκη για κάλυψη διατροφικών ελλείψεων.

Αν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό οστεοπόρωσης ή αν έχετε ανησυχίες σχετικά με την οστική σας υγεία, είναι χρήσιμο να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Ο επαγγελματίας υγείας μπορεί να προτείνει εξατομικευμένες οδηγίες ανάλογα με την ηλικία και τις ανάγκες σας.