Κουρκουμάς: Το μπαχαρικό-φάρμακο. Όλα όσα πρέπει να ξέρετε

0
114

Ο κουρκουμάς είναι μια ρίζα με μια συνηθισμένη καφέ φλούδα που όταν την ανοίξεις αποκαλύπτεται μια φωτεινή κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα στο εσωτερικό της. Καλλιεργείται εδώ και τουλάχιστον 5.000 χρόνια, κυρίως στις τροπικές περιοχές της Ασίας, ενώ τον 13ο αιώνα, οι Άραβες έμποροι έφεραν τον κουρκουμά στις δυτικές χώρες.

Καλλιεργείται σε ζεστές , τροπικές περιοχές, και έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο.

Ποια τα οφέλη; Ο καρκίνος, η εγκεφαλική λειτουργία και ο …κουρκουμάς! Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο alldayfood.gr

loading...
loading...
Loading...
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ