Αλλά ένας χρήστης του Youtube μας έδειξε μια απάτη που κάνουν κάποια εστιατόρια στην Αμερική εδώ και χρόνια, και μας βάζει σε σκέψεις για το τι πραγματικά τρώμε έξω.
Στο βίντεο ένας χασάπης αναπαριστά πώς τα κομμάτια του κρέατος πιέζονται μαζί και κολλούνται με τη χρήση μιας «κόλλας κρέατος», και στη συνέχεια μπορεί να πωληθεί ως φιλέτο. Για να φτιάξει την κόλλα για το κρέας, αναμιγνύει τρανσγλουταμινάση, το οποίο είναι ένα φυτικό ένζυμο, με κομμάτια κρέατος. Τα τυλίγει όλα μαζί σε μια πλαστική μεμβράνη για να πάρει το σχήμα ενός ρολού.
Δες το βίντεο
Τώρα όλες οι ειδήσεις του alldaynews.gr στο Google News.
To «alldaynews.gr» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.
