Οι ειδικοί προειδοποιούν: Όταν λείπει αυτή η βιταμίνη, το σώμα αρχίζει να χάνει βάρος

Αν τελευταία νιώθεις διαρκώς εξαντλημένος ή παρατηρείς ότι χάνεις βάρος χωρίς να κάνεις δίαιτα, ίσως το σώμα σου να προσπαθεί να σου πει κάτι. Μια σημαντική βιταμίνη μπορεί να σου λείπει – και η έλλειψή της επηρεάζει περισσότερο απ’ όσο νομίζεις τη διάθεση, τη δύναμη και τον μεταβολισμό σου.

Η βιταμίνη που πολλοί αγνοούν ότι τους λείπει

Η βιταμίνη D, γνωστή και ως «βιταμίνη του ήλιου», παράγεται από το σώμα μας όταν το δέρμα εκτίθεται στον ήλιο. Παρότι ζούμε σε μια από τις πιο ηλιόλουστες περιοχές του κόσμου, οι ειδικοί διαπιστώνουν όλο και συχνότερα ελλείψεις αυτής της βιταμίνης σε ανθρώπους που ζουν ακόμη και στη Μεσόγειο.

Τι προσφέρει η βιταμίνη D στον οργανισμό

• Ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθά στην πρόληψη λοιμώξεων.
• Συμβάλλει στην υγεία των οστών και μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
• Βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό.
• Προστατεύει τα δόντια και τα κρατά πιο γερά.
• Σχετίζεται με καλύτερη ψυχική διάθεση και λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης κατάθλιψης.

Και όταν λείπει;

Η έλλειψή της δεν περνά απαρατήρητη: μπορεί να συνδεθεί με παθήσεις όπως διαβήτης, καρδιοαγγειακά προβλήματα, υπέρταση, αρτηριοσκλήρωση και ορισμένες μορφές καρκίνου – με πιο χαρακτηριστική τον καρκίνο του μαστού. Δεν σημαίνει φυσικά ότι η χαμηλή D προκαλεί άμεσα αυτές τις νόσους, αλλά είναι ένας παράγοντας που αυξάνει τους κινδύνους.

Καλό είναι, λοιπόν, να ελέγχουμε τα επίπεδά της με μια απλή αιματολογική εξέταση, τουλάχιστον μία φορά τον χρόνο – ειδικά αν έχουμε κουρασμένα πρωινά, πτώση ενέργειας ή συχνές λοιμώξεις.

Σχετίζεται τελικά η βιταμίνη D με το βάρος;

Ναι, και όχι μόνο έμμεσα. Έρευνες έχουν δείξει πως υπάρχει περιοχή στον εγκέφαλο που ανιχνεύει τα επίπεδα της D και επηρεάζει ανάλογα τη ρύθμιση της όρεξης και του βάρους. Όταν τα επίπεδά της είναι χαμηλά, ενδέχεται να δυσκολεύεται η απώλεια κιλών και να αυξάνεται το αίσθημα της πείνας.

Επιπλέον, σε κυτταρικό επίπεδο, η βιταμίνη D φαίνεται πως μπορεί να εμποδίζει την ωρίμανση των λιποκυττάρων. Δηλαδή, όχι μόνο βοηθά στη διαχείριση της όρεξης, αλλά παίζει ρόλο και στον έλεγχο του λίπους.

Τι να φας για να τη βάλεις στη διατροφή σου

Υπάρχουν τροφές που μπορούν να ενισχύσουν τα επίπεδα της βιταμίνης D στον οργανισμό, ειδικά όταν η έκθεση στον ήλιο δεν επαρκεί:

• Λιπαρά ψάρια όπως σολομός, σκουμπρί και σαρδέλα
• Χαβιάρι
• Μανιτάρια
• Φυσικός χυμός πορτοκάλι
• Πλήρες γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
• Ελαιόλαδο
• Κρόκος αβγού
• Δημητριακά ολικής άλεσης
• Σέλερι και σελινόριζα
• Ντομάτα
• Γαρίδες
• Μουρουνέλαιο

Ο ρόλος του ήλιου και πόσο αρκεί

Ο ήλιος είναι ο βασικός τρόπος με τον οποίο συνθέτουμε τη βιταμίνη D – περίπου το 90% της ποσότητας που χρειαζόμαστε κάθε μέρα προέρχεται από την ηλιακή ακτινοβολία. Όταν το φως του ήλιου πέφτει στο δέρμα, διασπά τη χοληστερίνη και ενεργοποιεί τη σύνθεση της βιταμίνης.

Αρκούν μόλις 20 λεπτά ήπιας έκθεσης στον ήλιο – με ακάλυπτο πρόσωπο και χέρια – για να καλυφθούν οι βασικές ημερήσιες ανάγκες. Το υπόλοιπο 10% το παίρνουμε από τη διατροφή.

Βέβαια, οι ανάγκες διαφέρουν από άτομο σε άτομο, ανάλογα με την ηλικία, το βάρος, τη φυσική δραστηριότητα και την εποχή του χρόνου.

Μην αγνοείς τα σημάδια του σώματός σου

Αν νιώθεις συνέχεια κουρασμένος, έχεις χαμηλή διάθεση ή βλέπεις πως δυσκολεύεσαι να χάσεις βάρος χωρίς προφανή λόγο, ίσως ήρθε η στιγμή να ελέγξεις τα επίπεδα της βιταμίνης D σου. Μπορεί να σε βοηθήσει να ανακτήσεις την ενέργεια, τη διάθεση και τη σωματική σου δύναμη.

Μερικές απλές κινήσεις – λίγο περισσότερο ήλιο, μερικές στοχευμένες τροφές ή και ένα κατάλληλο συμπλήρωμα (με τη συμβουλή γιατρού) – μπορούν να κάνουν αισθητή διαφορά στην καθημερινότητά σου.

Το σώμα σου μιλά. Ώρα να το ακούσεις.