Βέφα Αλεξιάδου: Η μεγάλη αγάπη της για τη θρησκεία – Το εκκλησάκι στο σπίτι της στη Χαλκιδική
Η Βέφα Αλεξιάδου, η εμβληματική μαγείρισσα που αγαπήθηκε από όλες τις Ελληνίδες νοικοκυρές, έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 91 ετών στο νοσοκομείο «Παπανικολάου» της Θεσσαλονίκης. Παρά τις σοβαρές προκλήσεις υγείας που αντιμετώπιζε, η ζωή της παραμένει ένα σύμβολο δύναμης, πίστης και δημιουργικότητας.
Την τελευταία της συνέντευξη την παραχώρησε στην Ειρήνη Νικολοπούλου, στο αγαπημένο της σπίτι στη Χαλκιδική. Εκεί, ανάμεσα σε μνήμες και τη γαλήνη του εκκλησιδίου της, μίλησε για τις χαρές και τις λύπες της ζωής της.
Παρακάτω η τελευταία συνέντευξη της Βέφας Αλεξιάδου στην Ειρήνη Νικολοπούλου:
Στο όμορφο σπίτι της, δίπλα στη θάλασσα, η Βέφα περνούσε τις ώρες της δημιουργώντας, γράφοντας και αναπολώντας. «Ήσουν πάντα εκεί» είναι ο τίτλος της αυτοβιογραφίας της, όπου περιγράφει τη γεμάτη γεγονότα ζωή της.
Οι πρώτες χαρές που έζησε στο όμορφο σπίτι στην Χαλκιδική η Βέφα Αλεξιάδου με την οικογένειά της – o γάμος της μικρής κόρης της Αλεξίας που δυστυχώς πέθανε το 2014
Η Βέφα συνήθιζε να λέει: «Πέρασα δια πυρός και σιδήρου και έγινα ατσάλι». Μέσα από την αυτοβιογραφία της, διηγείται τη διαδρομή της από τον Βόλο, τη Φλώρινα, τη Θεσσαλονίκη και την Αθήνα, όπου πέρασε από τη φτώχεια στον πλούτο, από τις χαρές στις τραγωδίες.
Εδώ μας μιλάει για τον άντρα της τον Κώστα και το πως ήρθε δεύτερος στη ζωή της αφού αυτή ήταν ήδη ερωτευμένη με ένα …..Γιώργο
Η Βέφα μοιράστηκε ιστορίες από το παρελθόν και τις μεγάλες δυσκολίες που αντιμετώπισε, όπως ο θάνατος και των δύο της παιδιών το 2014. Παρά τα δεινά, δεν έχασε ποτέ τη δύναμή της.
Όταν χώρισε με τον πρώτο της έρωτα τον Γιώργο επειδή δεν είχε προίκα και τελικά παντρεύτηκε τον Κώστα….
Μετά από ένα ατύχημα στις σκάλες, αντιμετώπισε κινητικά προβλήματα και σκολίωση. Παρά τα εμπόδια, δεν σταμάτησε να δραστηριοποιείται, να δημιουργεί και να ζει με αξιοπρέπεια.
«Σε 5 μήνες αρραβωνιαστήκαμε σε 5 μήνες παντρευτήκαμε»
Μια ζωή γεμάτη έμπνευση
Η Βέφα μοιραζόταν λεπτομέρειες από την παιδική της ηλικία και τη δύσκολη σχέση με τον αλκοολικό πατέρα της, καθώς και στιγμές χαράς από τις μαγειρικές της επιτυχίες. Εμπνεόταν από τις αναμνήσεις και τις στιγμές που της χάρισε η ζωή.
Ένα ανομολόγητος έρωτας από τον Βασίλη, τον παιδικό της φίλο για την Βέφα
Το σπίτι της, γεμάτο από ιστορίες, ήταν επίσης το σημείο όπου δέχτηκε μεγάλες βραβεύσεις για την προσφορά της στην ελληνική κουζίνα.
Ένα βραβείο και ένα μήνυμα
Εκείνο το βράδυ που ολοκληρώθηκαν οι συνεντεύξεις, η Βέφα έλαβε ένα μήνυμα στο κινητό της: Το Νοέμβριο της απονέμεται ένα από τα μεγαλύτερα βραβεία μαγειρικής. Το μήνυμα της το έστειλε ο μέντοράς της, Edouard Quantreau, που ήταν δίπλα της για πάνω από 30 χρόνια.
Ευχαρίστησε την Ειρήνη Νικολοπούλου για την εμπιστοσύνη και τη δυνατότητα να μοιραστεί τις σκέψεις της. Όταν ρωτήθηκε πώς συνεχίζει, απάντησε: «Δεν βάζω μαύρα. Ντύνομαι με ζωηρά χρώματα και συνεχίζω. Ποιος νοιάζεται αν κλαίω μόνη μου τα βράδια;»
Πρωινό από τα χεράκια της Βέφας
Το μυστικό για μια καλή σπανακοτυρόπιτα
Οι στιγμές που περνούσε στον κήπο της και οι μαγειρικές της συνήθειες έκαναν τη ζωή της γεμάτη, ακόμα και στα δύσκολα.
To «alldaynews.gr» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.
