«Έφυγε» στα 56 του χρόνια ο Κώστας Φιλίππου, ιδιοκτήτης του ιστορικού εστιατορίου στο Κολωνάκι

Πέθανε, σε ηλικία μόλις 56 ετών, ο ιδιοκτήτης και ψυχή του ιστορικού εστιατορίου «Φιλίππου», Κώστας Φιλίππου, συνονόματου του παππού του, ο οποίος είχε πρωτοανοίξει το εστιατόριο πριν από 99 χρόνια.

Η είδηση του θανάτου του έγινε γνωστή από την επίσημη σελίδα του γνωστού εστιατορίου στο facebook.

«Με μεγάλη λύπη και πόνο σήμερα γράφουμε πως έφυγε ο σύζυγος και πατέρας μας Κώστας Φιλίππου στην ηλικία 56 ετών. Ένας υπέροχος άνθρωπος που αποτελούσε επί χρόνια την ψυχή του εστιατορίου Φιλίππου. Το ευγενικό του χαμόγελο, το πάθος του για ποιότητα και η σταθερή επιθυμία να συνεχίσει με πολύ αγάπη την παράδοση του ελληνικού σπιτικού φαγητού ήταν πάντα ορατή απ’ όλους.

Φέτος το καλοκαίρι είχε ξεκινήσει μια υπέροχη ανακαίνιση στο εστιατόριο μας και δυστυχώς δεν πρόλαβε να δει την ολοκλήρωση της.

Εμείς η τρίτη και τέταρτη γενιά πλέον πια συνεχίζουμε το έργο του με εκτίμηση και σεβασμό, έτσι ακριβώς όπως το είχε οραματιστεί και γνωρίζουμε ότι θα είναι πάντα δίπλα μας.

Για όσους ενδιαφέρονται να παρευρεθούν στην κηδεία παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας με προσωπικό μήνυμα.

Καλό ταξίδι Κώστα μας,

Πατρίσια, Σύνθια & Μαριάννα Φιλίππου», ανέφερε η σχετική ανάρτηση.

Στις καρέκλες του ιστορικού εστιατορίου κάθισαν ο Παναγιώτης Κανελλόπουλος, ο Γιάννης Μόραλης, η Μελίνα Μερκούρη, ο Ζιλ Ντασέν, ο Οδυσσέας Ελύτης, ο Κώστας Σημίτης κι αρκετοί πολιτικοί, καλλιτέχνες, δημοσιογράφοι.

Αν πρέπει να χαρακτηρίσει κάποιος με μία λέξη το γνωστό εστιατόριο Φιλίππου, στην Ξενοκράτους, αυτή θα ήταν αναμφίβολα «αυθεντικό». Το πολυτελές εστιατόριο δεν ακολούθησε ποτέ τη μόδα των ακαταλαβίστικων μενού και των «πειραγμένων» παραδοσιακών πιάτων και το ίδιο εξακολουθεί να κάνει και τώρα.

Κάθε πιάτο είναι βγαλμένο από το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι κι αυτό ακριβώς είναι το βαρύ φορτίο που καλούνται να σηκώσουν από εδώ και στο εξής η τρίτη και τέταρτη γενιά της οικογένειας.