Τι απαγορεύεται να τρως όταν παίρνεις χάπι για την χοληστερίνη – Συνδυασμοί που “φαίνονται” αθώοι

Η σωστή διατροφή είναι καθοριστική για τη ρύθμιση της χοληστερίνης, ειδικά όταν κάποιος λαμβάνει φαρμακευτική αγωγή με στατίνες. Ορισμένες τροφές που φαίνονται αθώες, μπορεί στην πραγματικότητα να επηρεάζουν αρνητικά τη δράση αυτών των φαρμάκων.

Πώς βοηθούν οι στατίνες στη μείωση της χοληστερίνης

Η αντιμετώπιση της υψηλής χοληστερόλης είναι σημαντικό βήμα για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία της καρδιάς τους. Ο συνδυασμός φαρμάκων και αλλαγών στον τρόπο ζωής μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών, καθώς τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης συνδέονται άμεσα με την αθηροσκλήρωση και τη δημιουργία πλάκας στις αρτηρίες.

Όπως εξηγεί ο Δρ. Ραβικάνθ, επικεφαλής καρδιολόγος στο νοσοκομείο Kamineni, οι στατίνες παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη θεραπεία ατόμων με αυξημένη χοληστερίνη, μειώνοντας αισθητά τον κίνδυνο εμφραγμάτων και εγκεφαλικών.

Οι στατίνες λειτουργούν αναστέλλοντας ένα ένζυμο που βοηθά στην παραγωγή χοληστερίνης στο ήπαρ. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της LDL, της γνωστής «κακής» χοληστερίνης. Ωστόσο, ο γιατρός τονίζει ότι υπάρχουν ορισμένες τροφές που πρέπει να αποφεύγονται, γιατί επηρεάζουν την απορρόφηση ή την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου.

Τροφές που μπορεί να επηρεάσουν τη δράση των στατινών

Ορισμένες διατροφικές επιλογές μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα στη θεραπεία με στατίνες, μειώνοντας την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου ή ενισχύοντας τις παρενέργειές του.

Προσοχή στο γκρέιπφρουτ και τον χυμό του

Το γκρέιπφρουτ είναι ίσως το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα τροφής που αλληλεπιδρά με τις στατίνες.

«Το γκρέιπφρουτ περιέχει ενώσεις που παρεμβαίνουν στον μεταβολισμό ορισμένων στατινών, αυξάνοντας τα επίπεδά τους στο αίμα. Αυτή η υπερσυγκέντρωση μπορεί να ενισχύσει τις παρενέργειες, προκαλώντας μυϊκούς πόνους ή ακόμα και βλάβη στο ήπαρ», εξηγεί ο Δρ. Ραβικάνθ.

Σύμφωνα με μελέτη του 2015 που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Medicine, ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να αυξήσει έως και 260% τα επίπεδα σιμβαστατίνης και λοβαστατίνης στο αίμα, ενώ της ατορβαστατίνης κατά περίπου 80%. Αν και αυτές οι παρενέργειες είναι συνήθως διαχειρίσιμες, ο γιατρός προτείνει περιορισμό της κατανάλωσης ή πλήρη αποφυγή του φρούτου για προληπτικούς λόγους.

Αλκοόλ και επιβάρυνση του ήπατος

Η ταυτόχρονη κατανάλωση αλκοόλ και λήψη στατινών μπορεί να προκαλέσει υπερβολική καταπόνηση του ήπατος. Όπως σημειώνει ο Δρ. Ραβικάνθ, το αλκοόλ και οι στατίνες μεταβολίζονται και τα δύο στο ήπαρ. Όταν καταναλώνονται μαζί, αυξάνεται ο κίνδυνος ηπατικής βλάβης.

Το NHS προειδοποιεί ότι άτομα που πίνουν συστηματικά μεγάλες ποσότητες αλκοόλ διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο σοβαρών παρενεργειών από τη θεραπεία, ενώ το αλκοόλ μπορεί επίσης να μειώσει τη συνολική αποτελεσματικότητα του φαρμάκου.

Πλούσιες σε λιπαρά τροφές και η επιρροή τους

Η χρήση στατινών δεν σημαίνει ότι μπορούμε να τρώμε ό,τι θέλουμε. Αν και τροφές πλούσιες σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά δεν αλληλεπιδρούν άμεσα με τις στατίνες, περιορίζουν το συνολικό όφελος της φαρμακευτικής αγωγής.

Επομένως, καλό είναι να καταναλώνονται με φειδώ:

• Λιπαρό κόκκινο κρέας
• Επεξεργασμένα αλλαντικά
• Τηγανητές τροφές
• Πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα

Η φαρμακευτική αγωγή δεν αρκεί από μόνη της

Οι στατίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στη μείωση της χοληστερίνης, αλλά δεν αποτελούν τη μοναδική λύση. Η διακοπή ή αλλαγή της θεραπείας πρέπει να γίνεται μόνο κατόπιν ιατρικής συμβουλής.

Η γενική εικόνα της υγείας του ατόμου επηρεάζεται από έναν ευρύτερο τρόπο ζωής που περιλαμβάνει:

• Περιορισμό ζάχαρης και αλκοόλ
• Μείωση κορεσμένων λιπαρών
• Προτίμηση σε υγιεινά λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο και τα ωμέγα-3
• Τακτική σωματική άσκηση

Τι να θυμάστε για την καθημερινή φροντίδα

Η συμμόρφωση στη φαρμακευτική αγωγή και οι σωστές διατροφικές συνήθειες είναι τα δύο «κλειδιά» για την επιτυχία της θεραπείας. Το καθημερινό σας πρόγραμμα πρέπει να στηρίζεται σε επιλογές που ενισχύουν τη δράση των φαρμάκων και προστατεύουν την καρδιά σας.

Αν έχετε ερωτήσεις για τις τροφές ή τα φάρμακα που λαμβάνετε, μη διστάσετε να ρωτήσετε τον γιατρό σας. Μόνο εκείνος μπορεί να σας καθοδηγήσει σωστά, με βάση τις ανάγκες του οργανισμού σας.