Ενάμιση κιλό λιγότερο το μήνα με δύο ποτήρια νερό πριν το φαγητό από δύο μελέτες

Το νερό πριν από κάθε γεύμα φαίνεται πως είναι ευεργετικό τόσο για τη χώνεψη, αλλά σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα βοηθάει και στην απώλεια βάρους.

Σε σχετική μελέτη, που διήρκησε 12 εβδομάδες, συμμετείχαν 84 παχύσαρκοι εθελοντές τους οποίους οι ερευνητές χώρισαν σε δύο ομάδες, όπως αναφέρει το boro.gr.

Στην πρώτη (41 εθελοντές) ζητήθηκε να πίνουν 500 ml νερό βρύσης μισή ώρα πριν από κάθε κύριο γεύμα, ενώ από τους υπόλοιπους (43 εθελοντές) ζητήθηκε να φαντάζονται το στομάχι τους γεμάτο μετά από κάθε γεύμα.

Άλλοι από τους εθελοντές κατάφεραν να ακολουθήσουν τη συμβουλή για το νερό πριν από κάθε γεύμα και άλλοι όχι. Έως το τέλος της μελέτης, οι εθελοντές της ομάδας του νερού έχασαν κατά μέσον όρο 1,3 κιλά περισσότερα απ’ ό,τι οι υπόλοιποι.

Ωστόσο όσοι κατάφεραν να πίνουν νερό πριν από κάθε γεύμα ανελλιπώς, έχασαν κατά μέσον όρο 4,3 κιλά μέσα στις 12 εβδομάδες, ενώ όσοι έπιναν σποραδικά μόνο 800 γραμμάρια.

2η μελέτη από Γερμανούς επιστήμονες

Τη συμβουλή σε όσους θέλουν να αδυνατίσουν να πίνουν δύο ποτήρια νερό πριν από κάθε γεύμα, δίνουν επιστήμονες από τη Γερμανία.

Αναλύοντας τα ευρήματα 11 προγενέστερων κλινικών μελετών, κατέληξαν στο συμπέρασμα πως οι ενήλικες που πίνουν αυτή την ποσότητα νερού πριν από κάθε γεύμα χάνουν περίπου δύο κιλά περισσότερα συγκριτικά με όσους δεν την καταναλώνουν, ανεξάρτητα από τη δίαιτα που ακολουθούν.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι αυτό οφείλεται στο ότι το νερό «κόβει» την όρεξη, με αποτέλεσμα να τρώει κανείς λιγότερο.

Το Ινσιτούτο Ιατρικής (ΙΟΜ) των ΗΠΑ συνιστά να καταναλώνουν οι ενήλικες περίπου 2,5 λίτρα υγρών την ημέρα – ποσότητα που συμπεριλαμβάνει το νερό από τα τρόφιμα και κάθε είδους ρόφημα και ποτό (συμπεριλαμβανομένων καφέδων, αναψυκτικών, χυμών, ποτών κ.τ.λ.)

Όπως επισημαίνει η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Ρεμπέκα Μούκελμπαουερ, από την Σχολή Δημοσίας Υγείας του πανεπιστημίου Charité, στο Βερολίνο, υπολογίζεται ότι ο μέσος ενήλικας προσλαμβάνει 400-500 θερμίδες την ημέρα από τα ροφήματα που καταναλώνει.

Αν, συνεπώς, κάποιος φροντίσει να αλλάξει το είδος των ροφημάτων που καταναλώνει με πιο λάιτ ή με σκέτο νερό, είναι πολύ πιθανό να χάσει ακόμα περισσότερο βάρος.

Πάντως, οι ερευνητές έσπευσαν να διευκρινίσουν ότι το νερό δεν αρκεί, καθώς πολλοί παχύσαρκοι και υπέρβαροι εθελοντές των μελετών έπιναν περισσότερο νερό απ’ όσο οι αδύνατοι συνομήλικοί τους, αλλά ταυτοχρόνως κατανάλωναν και πολλαπλάσιες θερμίδες.