«Τσιμπημένες» οι τιμές της βασιλόπιτας: Τι θα πληρώσουμε φέτος;
Αυξημένες κατά μέσο όρο 6% εμφανίζονται οι τιμές της βασιλόπιτας για την Πρωτοχρονιά, με τη διακύμανση να εξαρτάται από τον τύπο και το σημείο πώλησης που θα επιλέξει ο καταναλωτής.
Πού κυμαίνονται οι τιμές
Σύμφωνα με στοιχεία του MEGA, στους φούρνους, η βασιλόπιτα τύπου κέικ πωλείται φέτος από 14€ έως 17€ το κιλό, ενώ στα ζαχαροπλαστεία οι τιμές ξεκινούν από 15€ και φτάνουν έως 18€. Για τους λάτρεις του τσουρεκιού, οι τιμές φτάνουν τα 12€ το κιλό στους φούρνους, τα 13€ στα ζαχαροπλαστεία, ενώ στο πλαίσιο του «Καλαθιού των Χριστουγέννων» στα σούπερ μάρκετ, η τιμή δεν ξεπερνά τα 8€.
Γιατί αυξήθηκαν οι τιμές
Παρότι οι επαγγελματίες του κλάδου δηλώνουν ότι έχουν απορροφήσει μεγάλο μέρος του κόστους, οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες είναι σημαντικές. Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλης Μούσιος, εξηγεί:
«Είναι οι περσινές τιμές. Γιατί μια αύξηση ενός ευρώ ανά κιλό δεν μπορεί να καλύψει το κόστος. Μόνο στη σοκολάτα, τους τελευταίους μήνες, είχαμε αύξηση 15%, ενώ το βούτυρο ξεπέρασε το 30%. Και αν βάλουμε και τα υλικά συσκευασίας, το κόστος αυξάνεται ακόμη περισσότερο».
Πολλοί επιλέγουν την οικονομική λύση
Για όσους θέλουν να μειώσουν το κόστος, η σπιτική βασιλόπιτα είναι η λύση. Οι καταναλωτές στρέφονται στις παραδοσιακές συνταγές, με εύκολα υλικά και γρήγορη προετοιμασία, όπως αυτή της Βέφας Αλεξιάδου, που θεωρείται εγγύηση επιτυχίας.
Η καλύτερη Βασιλόπιτα της Βέφας Αλεξιάδου με εύκολα υλικά και γρήγορη εκτέλεση – Μια συνταγή εγγύηση
Τώρα όλες οι ειδήσεις του alldaynews.gr στο Google News.
To «alldaynews.gr» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.
