Ετικέτα: Μπακαλιάρος

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται τη συνταγή για το τραγανό κουρκούτι που έχει γίνει συνώνυμο του τέλειου μπακαλιάρου. Λίγο πριν την ...

Αναφορές στον μπακαλιάρο που συνηθίζεται να καταναλώνεται την 25η Μαρτίου και μάλιστα σε υψηλούς τόνους έκανε ο Μητροπολίτης Σερβίων και ...

Φτάνει η 25η Μαρτίου. Πόσο κοστίζει ο μπακαλιάρος στα σούπερ μάρκετ. Οι τιμές στο «καλάθι». Στα προϊόντα του «καλαθιού» του ...

Το πιο εύκολο κουρκούτι για μπακαλιάρο θέλει μόνο ένα μυστικό. Ο σεφ Βασίλης Καλλίδης χρόνια τώρα φτιάχνει το πιο εύκολο ...

Ο μπακαλιάρος ή ψάρι «του βουνού» και «των φτωχών» μαγειρεύονταν σε όλη την Ελλάδα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Τηγανητός, σε ...