Ντίνα Νικολάου: Το παράπονο της Βέφας Αλεξιάδου από τις κόρες της και οι τελευταίες στιγμές της
Η γνωστή σεφ Ντίνα Νικολάου μοιράστηκε συγκινητικές λεπτομέρειες για τη στενή της φίλη, Βέφα Αλεξιάδου, στην εκπομπή Super Κατερίνα του ALPHA TV. Με αφορμή το μνημόσυνο των 40 ημερών από τον θάνατο της αγαπημένης μαγείρισσας, η Νικολάου μίλησε για την καθημερινή τους επαφή και τις αναμνήσεις που τις ένωναν.
Μια φιλία που βάθυνε με τον χρόνο
Η Ντίνα Νικολάου περιέγραψε πώς αναπτύχθηκε η σχέση τους τα τελευταία χρόνια. Αν και αρχικά τις ένωσε η φιλία της Ντίνας με την κόρη της Βέφας, Αλεξία, η προσωπική επαφή τους έγινε στενότερη μετά από ένα ταξίδι στο Παρίσι.
«Με τη Βέφα ήρθα κοντά τα τελευταία χρόνια. Ήμουν πολύ καλή φίλη με την κόρη της, Αλεξία, και το ήξερε. Όταν βρεθήκαμε στο Παρίσι σε μια απονομή βιβλίων, όπου βραβεύτηκαν τα βιβλία μας, δεθήκαμε πολύ. Ήρθε στο εστιατόριο και περάσαμε ένα ολόκληρο βράδυ εγώ, η Βέφα και η αδελφή μου, μιλώντας για πολλά πράγματα. Μίλησε πολύ για τα κορίτσια της», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Το παράπονο της Βέφας για τις κόρες της
Η Ντίνα αποκάλυψε ένα βαθύ παράπονο που μοιράστηκε μαζί της η Βέφα για τις κόρες της, το οποίο σχετιζόταν με την υγεία τους. «Είχε ένα παράπονο από τα κορίτσια της, ότι δεν πρόσεξαν τον εαυτό τους. Θυμάμαι που μου είπε: “Ντίνα μου, αν πήγαιναν στον γιατρό, θα τις είχα. Δεν θα ζούσα αυτό που ζω”».
Οι τελευταίοι μήνες στη Χαλκιδική
Η Βέφα Αλεξιάδου, μετά τον θάνατο των παιδιών της, μετακόμισε στη Χαλκιδική, όπου ζούσε πιο απομονωμένη. Παρά την απόσταση, οι δύο φίλες είχαν καθημερινή τηλεφωνική επικοινωνία. Ωστόσο, η Ντίνα παρατήρησε σημάδια που την προβλημάτισαν.
«Τον τελευταίο καιρό κατάλαβα σαν να ξεχνούσε λίγο. Με παίρνει ένα τηλέφωνο και μου λέει: “Δεν ήρθες στην παρουσίαση”. Της λέω: “Βέφα μου, συγγνώμη, αλλά δεν πήρα καμία πρόσκληση, δεν ήξερα”. Και εκείνη απαντά: “Μα πώς, αφού μιλήσαμε μαζί και στο είπα”. Εκεί στεναχωρήθηκα, γιατί κατάλαβα ότι κάτι δεν πήγαινε καλά», ανέφερε η Ντίνα.
Η κληρονομιά της Βέφας στη μαγειρική
Κλείνοντας, η Ντίνα εξέφρασε τον θαυμασμό της για τη συμβολή της Βέφας Αλεξιάδου στην ελληνική μαγειρική. «Την έχω πάντα στην καρδιά μου. Θα τη θαυμάζω για πάντα. Θεωρώ ότι άνοιξε μεγάλο δρόμο στη μαγειρική. Τα ωραιότερα βιβλία μαγειρικής, ακόμη και τώρα, είναι τα δικά της», είπε συγκινημένη.
Η Βέφα Αλεξιάδου άφησε ανεξίτηλο το σημάδι της όχι μόνο στον χώρο της γαστρονομίας, αλλά και στις καρδιές όσων τη γνώρισαν.
To «alldaynews.gr» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.
