Οι σπόροι σταφυλιού έχουν κερδίσει τον τίτλο των «σπόρων μακροζωίας» χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες που αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες. Αν και στη χώρα μας δεν καταναλώνονται ευρέως, στο εξωτερικό προσελκύουν όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον των ειδικών.
Η δύναμη των σπόρων σταφυλιού και η σπάνια κατανάλωσή τους στην Ελλάδα
Πρόσφατες μελέτες από επιστήμονες σε Κίνα και ΗΠΑ στρέφουν την προσοχή στους σπόρους του σταφυλιού, καθώς περιέχουν μια ουσία που φαίνεται να επιδρά ευεργετικά στη μακροζωία. Οι ειδικοί πλησιάζουν στο να εξηγήσουν γιατί κάποιοι άνθρωποι ζουν περισσότερο από άλλους και εντόπισαν μια χημική ένωση που μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο.
Η ένωση αυτή ονομάζεται προκυανιδίνη C1 (PCC1) και βρίσκεται στο εκχύλισμα των σπόρων. Σύμφωνα με τις έρευνες, όταν χορηγήθηκε σε ηλικιωμένα ποντίκια, αυτά έζησαν περισσότερο. Τα ευρήματα καταγράφηκαν σε δημοσίευση του επιστημονικού περιοδικού Nature Metabolism.
Πώς μπορεί να επιβραδυνθεί η διαδικασία γήρανσης
Οι επιστήμονες, αναζητώντας απαντήσεις στο γιατί και πώς γερνάμε, άρχισαν να μελετούν διάφορα φυτικά στοιχεία. Η PCC1 έδειξε ότι μπορεί να απομακρύνει γερασμένα κύτταρα από τον οργανισμό, περιορίζοντας τη φλεγμονή που προκαλούν. Σε μικρές δόσεις, η ουσία φάνηκε να εμποδίζει αυτά τα γερασμένα κύτταρα από το να ενεργοποιούν μηχανισμούς πρηξίματος και φλεγμονής στο σώμα.
Η προκυανιδίνη C1 και τα εντυπωσιακά αποτελέσματα σε ποντίκια
Σε πείραμα με 171 ποντίκια, από τα οποία τα 91 ήταν ηλικιωμένα, παρατηρήθηκε σημαντική αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Συγκεκριμένα, η συνολική διάρκεια ζωής αυξήθηκε κατά περίπου 9%, ενώ ο υπόλοιπος χρόνος ζωής των γερασμένων ποντικιών επεκτάθηκε κατά 60% κατά μέσο όρο. Επιπλέον, και τα νεαρά ποντίκια παρουσίασαν καλύτερη φυσική κατάσταση.
Ελπιδοφόρα αποτελέσματα και στην αντιμετώπιση του καρκίνου
Η ίδια ουσία δοκιμάστηκε σε ποντίκια που έφεραν καρκινικούς όγκους και υποβάλλονταν ταυτόχρονα σε χημειοθεραπεία. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι όγκοι συρρικνώθηκαν σημαντικά. Μάλιστα, το ίδιο φαινόμενο παρατηρήθηκε και σε ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα που είχαν εμφυτευθεί σε ποντίκια.
Ασφαλής για τα υγιή κύτταρα αλλά με ανάγκη για περαιτέρω μελέτη
Το θετικό είναι πως, σύμφωνα με τους ειδικούς, η προκυανιδίνη C1 δεν φαίνεται να επηρεάζει τα υγιή κύτταρα, γεγονός που την καθιστά ακόμα πιο ενδιαφέρουσα ως υποψήφιο θεραπευτικό παράγοντα. Παρόλα αυτά, απαιτούνται περισσότερες δοκιμές και μακροχρόνιες μελέτες για να εξακριβωθεί αν η χρήση της είναι ασφαλής και αποτελεσματική στον άνθρωπο.
Σημείωση: Το άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Για οποιοδήποτε θέμα υγείας, απευθυνθείτε στον γιατρό σας.
To «alldaynews.gr» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.
