Κακή χοληστερίνη: Η πράσινη υπερτροφή που βοηθάει στην μείωσή της και προστατεύει την υγεία της καρδιάς

Μια απλή πράσινη τροφή μπορεί να κάνει τη διαφορά στην προσπάθειά σας να μειώσετε τη χοληστερίνη και να προστατεύσετε την καρδιά σας. Σύμφωνα με ειδικούς, αυτό το καθημερινό φρούτο βοηθάει αποτελεσματικά στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από τις αρτηρίες.

Πώς η διατροφή επηρεάζει τη χοληστερίνη

Η αλλαγή στη διατροφή είναι ίσως το σημαντικότερο βήμα για όσους αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τη χοληστερίνη, είτε προτού ξεκινήσουν φαρμακευτική αγωγή είτε για να ενισχύσουν τα αποτελέσματά της. Αν και η χοληστερίνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, όταν η «κακή» LDL ξεπερνά τα φυσιολογικά επίπεδα, αυξάνεται ο κίνδυνος για σοβαρές παθήσεις.

Η υψηλή χοληστερίνη οφείλεται κυρίως στην αύξηση της LDL και συχνά αποκαλείται «σιωπηλός δολοφόνος», καθώς δεν έχει εμφανή συμπτώματα. Μπορεί να συσσωρεύεται σταδιακά στις αρτηρίες και να προκαλέσει καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό, χωρίς να έχει δώσει κάποιο προειδοποιητικό σημάδι.

Η αντικατάσταση των λιπαρών τροφών με περισσότερα φρούτα και λαχανικά αποτελεί βασικό βήμα στη μείωση της LDL. Παράλληλα, οι ειδικοί συνιστούν άσκηση, περιορισμό του αλκοόλ, διακοπή του καπνίσματος και, όπου χρειάζεται, φαρμακευτική αγωγή όπως στατίνες.

Το πράσινο φρούτο που ρίχνει τη χοληστερίνη

Ανάμεσα στα φρούτα που ξεχωρίζουν για τα οφέλη τους στην καρδιά, τα αχλάδια έχουν κυρίαρχη θέση. Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ ή να ενταχθούν σε γεύματα, αποτελώντας έναν απλό τρόπο για να ενισχύσετε την υγεία σας.

Αυτό το όφελος αποδίδεται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και κάλιο, ουσίες που βοηθούν στη ρύθμιση τόσο της χοληστερίνης όσο και της αρτηριακής πίεσης. Ο φλοιός τους περιέχει κερσετίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μειώνει τις φλεγμονές και προλαμβάνει καρδιοπάθειες.

Οι ουσίες που περιέχουν κάνουν τη διαφορά

Τα αχλάδια περιέχουν προκυανιδίνες που:

• βοηθούν στη μείωση της σκλήρυνσης του καρδιακού ιστού,
• μειώνουν τη «κακή» LDL χοληστερίνη,
• αυξάνουν τη «καλή» HDL χοληστερίνη.

Επιπλέον, κάθε αχλάδι προσφέρει περίπου 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών, κυρίως **πηκτίνη**, η οποία θεωρείται ιδιαίτερα ωφέλιμη.

«Η πηκτίνη βοηθά στη μείωση της LDL χοληστερίνης αποβάλλοντάς την από το σώμα πριν απορροφηθεί», εξηγούν οι ειδικοί. Ανάμεσα σε κοινά φρούτα όπως τα μήλα, τα λεμόνια, τα γκρέιπφρουτ ή τα λάιμ, τα αχλάδια συγκαταλέγονται στις κορυφαίες πηγές πηκτίνης.

Τι πρέπει να προσέχουν ορισμένοι καταναλωτές

Τα αχλάδια είναι γενικά ασφαλή και θρεπτικά, αλλά υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται από άτομα με αλλεργία στη γύρη σημύδας, καθώς μπορεί να εμφανίσουν παρόμοιες αντιδράσεις όταν καταναλώνουν αχλάδια ή φρούτα όπως μήλα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, κεράσια, ακτινίδια και φράουλες.

Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• καταρροή ή φτέρνισμα
• ευαισθησία ή πόνο στο πρόσωπο
• βήχας ή δυσκολία στην αναπνοή
• φαγούρα στο δέρμα ή εξανθήματα
• διάρροια ή ναυτία
• πρήξιμο στο στόμα, τα μάτια ή τον λαιμό

Περιορισμοί στην κατανάλωση

Η υπερβολική κατανάλωση αχλαδιών μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που μοιάζουν με αυτά του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ). Αυτό οφείλεται στην παρουσία φρουκτόζης και σορβιτόλης, δύο φυσικών σακχάρων που μερικοί οργανισμοί δυσκολεύονται να μεταβολίσουν.

Η μέτρια κατανάλωση, όπως ένα ή δύο αχλάδια την ημέρα, επιτρέπει στο σώμα να απορροφήσει τα οφέλη χωρίς προβλήματα. Αν έχετε ιστορικό πεπτικών ευαισθησιών ή άλλες ανησυχίες υγείας, καλό είναι να συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό σας πριν εντάξετε τα αχλάδια σε καθημερινή βάση στη διατροφή σας.