Η μείωση του σπλαχνικού λίπους είναι σημαντική για την υγεία, αφού αυτό το είδος λίπους συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας και διαβήτη τύπου 2. Ένας γιατρός του Χάρβαρντ προτείνει 7 φυσικές τροφές που μπορούν να βοηθήσουν.
Τι είναι το σπλαχνικό λίπος και γιατί είναι επικίνδυνο
Το σπλαχνικό λίπος δεν είναι το λίπος που φαίνεται στην επιφάνεια της κοιλιάς, αλλά αυτό που αποθηκεύεται βαθιά στην κοιλιακή χώρα, γύρω από όργανα όπως το ήπαρ, το πάγκρεας και τα έντερα. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να μειωθεί, αλλά παίζει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση σοβαρών ασθενειών, όπως η καρδιοπάθεια και ο διαβήτης τύπου 2. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να βοηθήσει καθοριστικά στη μείωση του συγκεκριμένου λίπους.
Οι 7 τροφές που προτείνει ο Dr. Σάουραμπ Σέτι
Ο γαστρεντερολόγος του Χάρβαρντ Dr. Σάουραμπ Σέτι αναφέρει επτά φυσικά τρόφιμα που μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στη μείωση του σπλαχνικού λίπους. Αυτές είναι:
- Πράσινο τσάι
- Αβοκάντο
- Φυλλώδη και σταυρανθή λαχανικά
- Λιπαρά ψάρια
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- Ελληνικό γιαούρτι
- Μύρτιλα
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι περιέχει την ουσία EGCG (Epigallocatechin Gallate), ένα είδος πολυφαινόλης και κατεχίνης με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που μπορεί να στοχεύσει το σπλαχνικό λίπος. Αν δεν σας αρέσει το πράσινο τσάι, ο καφές είναι μια καλή εναλλακτική. Μελέτη του 2012 στο *Journal of Functional Foods* έδειξε ότι η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων πράσινου τσαγιού για 12 εβδομάδες μείωσε σημαντικά το σπλαχνικό λίπος σε άτομα με υψηλό κοιλιακό λίπος.
Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και διαλυτές φυτικές ίνες, που βοηθούν στη ρύθμιση της ινσουλίνης και στον περιορισμό της όρεξης, μειώνοντας έτσι το λίπος. Έρευνα του 2021 από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση αβοκάντο μείωσε το σπλαχνικό λίπος στις γυναίκες.
Φυλλώδη και σταυρανθή λαχανικά
Τα λαχανικά όπως το σπανάκι και το μπρόκολο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, προσφέροντας αίσθημα κορεσμού. Μελέτη του 2014 στο *Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics* έδειξε ότι η συχνή κατανάλωση πράσινων λαχανικών σχετίζεται με χαμηλότερο λίπος στο ήπαρ, λιγότερο σπλαχνικό λίπος και καλύτερη ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Λιπαρά ψάρια
Ο σολομός, οι σαρδέλες και άλλα λιπαρά ψάρια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία ενισχύουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και βοηθούν στη μείωση του κοιλιακού λίπους. Για όσους ακολουθούν φυτοφαγική διατροφή, εναλλακτικές επιλογές είναι τα καρύδια και ο λιναρόσπορος. Έρευνα του 2019 στο *Biochemistry and Cell Biology* κατέληξε στο ότι τα ωμέγα-3 έχουν ευεργετικές επιδράσεις στο σπλαχνικό λίπος, τουλάχιστον σε πειραματόζωα.
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά και πολυφαινόλες που φαίνεται πως βοηθούν στη μείωση του σπλαχνικού λίπους. Μελέτη του 2020 στο *Metabolites* έδειξε ότι η κατανάλωση ελαιόλαδου για δύο μήνες οδήγησε σε μείωση του λιπώδους ήπατος, του σωματικού βάρους και του Δείκτη Μάζας Σώματος (BMI).
Ελληνικό γιαούρτι
Το σκέτο γιαούρτι χωρίς ζάχαρη είναι πηγή πρωτεΐνης και προβιοτικών, συμβάλλοντας στη μείωση του λίπους και του βάρους. Μελέτη του 2015 στο *Nature Portfolio* έδειξε ότι η κατανάλωση γιαουρτιού συνδέεται με χαμηλότερο BMI και λιγότερο σωματικό λίπος.
Μύρτιλα
Τα μύρτιλα περιέχουν ανθοκυανίνες, που ενισχύουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνουν το κοιλιακό λίπος ακόμα και χωρίς περιοριστική δίαιτα. Μελέτη του 2022 στο *Metabolites* απέδειξε τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Τα φρούτα αυτά μείωσαν την περιεκτικότητα λίπους στο ήπαρ σε ζώα, ενώ περιόρισαν και την οξειδωτική βλάβη.
Η ενσωμάτωση αυτών των τροφών στην καθημερινή σας διατροφή αποτελεί έναν ασφαλή και φυσικό τρόπο για να μειώσετε το σπλαχνικό λίπος. Η συνέπεια στην κατανάλωση και οι έξυπνες διατροφικές επιλογές μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Πριν αλλάξετε όμως τη διατροφή σας ή ξεκινήσετε κάποιο συμπλήρωμα, συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας.