Γιώργος Πιπερίδης: Πέθανε ο άνθρωπος πίσω από το Lido, το πιο περιζήτητο τσουρέκι στο Παγκράτι

Ο Γιώργος Πιπερίδης, η ψυχή πίσω από το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο Lido στο Παγκράτι, έφυγε από τη ζωή, αφήνοντας πίσω του μια γλυκιά κληρονομιά που σημάδεψε την καθημερινότητα και τις γιορτές πολλών Αθηναίων.

Το μήνυμα στην πόρτα του Lido

Όσοι βρέθηκαν σήμερα (15/10) έξω από το γνωστό ζαχαροπλαστείο στην οδό Χρεμωνίδου αντίκρισαν ένα χειρόγραφο σημείωμα που έγραφε: «Κλειστό λόγω πένθους». Δίπλα του, είχε αναρτηθεί το αγγελτήριο της κηδείας του Γιώργου Πιπερίδη, προκαλώντας συγκίνηση σε πελάτες και περαστικούς.

Ο εκλιπών ήταν η δεύτερη γενιά της οικογενειακής επιχείρησης και είχε αναλάβει τα ηνία του Lido, συνεχίζοντας την παράδοση με τα θρυλικά τσουρέκια και τα πολίτικα γλυκά που έγιναν σήμα κατατεθέν της γειτονιάς. Η απώλειά του αφήνει ένα μεγάλο κενό όχι μόνο στους οικείους του, αλλά και σε όσους συνδέθηκαν με το κατάστημά του μέσα από καθημερινές επισκέψεις και αναμνήσεις γεύσης.

Σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού γλυκού

Το Lido δεν ήταν απλώς ένα ακόμα ζαχαροπλαστείο της Αθήνας. Είχε εξελιχθεί σε σταθερό σημείο συνάντησης και προσμονής για γλυκές απολαύσεις. Ειδικά την περίοδο του Πάσχα, οι ουρές έξω από το κατάστημα ήταν εντυπωσιακές, με κόσμο να περιμένει υπομονετικά για να πάρει στα χέρια του ένα από τα ξακουστά του τσουρέκια.

Η φήμη του Lido ξεπερνούσε τα όρια του Παγκρατίου. Καταναλωτές από όλη την Αθήνα κατέφθαναν για να δοκιμάσουν τα μοναδικά πολίτικα γλυκά, που ο Γιώργος Πιπερίδης φρόντιζε να παρασκευάζονται με επιμονή στην ποιότητα και στην παράδοση.

Θλίψη στα κοινωνικά δίκτυα

Η είδηση του θανάτου του κ. Πιπερίδη διαδόθηκε γρήγορα στα social media, με κατοίκους της περιοχής, πελάτες και γνωστούς να εκφράζουν τη θλίψη και τη συγκίνησή τους. Για πολλούς, ο Γιώργος Πιπερίδης ήταν κάτι παραπάνω από ζαχαροπλάστης – ήταν ένας άνθρωπος που, με τον τρόπο του, έγινε κομμάτι της ζωής τους.

Η απώλειά του αφήνει πίσω της όχι μόνο μια επαγγελματική διαδρομή γεμάτη επιτυχίες, αλλά και μια συναισθηματική παρακαταθήκη που δύσκολα θα ξεχαστεί.