Μια φανταστική σαλάτα που χαίρεσαι να την βλέπεις και ακόμα περισσότερο να την τρως. Φίλοι μας να είστε σίγουροι ότι όλοι θα μείνουν με το στόμα ανοιχτό.
Υλικά
200 γρ. καθαρισμένα φύλλα από σπανάκι
1 ½ φλιτζάνι φράουλες κομμένες στη μέση
1 αβοκάντο σε κομμάτια
100 γρ. μπλε τυρί (blue cheese) κομματάκια
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κουταλάκι μέλι
1 κουταλάκι μουστάρδα Dijon
2 κουταλιές μπαλσάμικο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Πρόσθετες Πληροφορίες
Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε τα φύλλα από τα σπανάκι με τις φράουλες το αβοκάντο και το μπλε τυρί.
Σ’ ένα σέικερ χτυπάμε το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μέλι και το μπαλσάμικο και τα περιχύνουμε στη σαλάτα.
Μερίδες: 4 άτομα