Οι φανατικoί του πιάτου λένε πως οι κυπριακοί κεφτέδες είναι οι νοστιμότεροι όλης της κεφτεδοκατηγορίας.
Ακόμη κι αν αυτό ενέχει υπερβολή –μπορεί όμως και όχι-, είναι βέβαιο πως είναι άκρως αρωματικοί και με δικό τους χαρακτήρα, μεταφέρουν δε έναν εθιστικό συνδυασμό από μυρωδιές της ανατολής, που σε κάνει να κολλάς στη γεύση κάθε μπουκιάς και να μην καταλαβαίνεις πως στο τέλος εξαφάνισες περισσότερους από δέκα.