Το ακτινίδιο, πέρα από τη δροσερή γεύση και το έντονο άρωμά του, αποδεικνύεται πως έχει εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία, όπως δείχνει μια μεγάλη έρευνα με ελληνική υπογραφή. Η επιστημονική αυτή μελέτη ενισχύει την άποψη πως αυτό το φρούτο μπορεί να γίνει πολύτιμος σύμμαχος στην καθημερινή μας διατροφή.
Γιατί το ακτινίδιο είναι κάτι περισσότερο από ένα φρούτο
Με την ιδιαίτερη του γεύση, το ακτινίδιο αποτελεί μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Αν και η Ελλάδα συγκαταλέγεται στις δέκα μεγαλύτερες παραγωγούς χώρες ακτινιδίων παγκοσμίως, πολλοί Έλληνες δεν το καταναλώνουν συχνά, είτε λόγω της οξύτητας του είτε επειδή δεν το έχουν εντάξει στις καθημερινές τους διατροφικές συνήθειες.
Ωστόσο, τα οφέλη του στην υγεία δεν μπορούν να αγνοηθούν. Ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού και μπορεί να βοηθήσει ακόμα και σε χρόνιες παθήσεις του εντέρου.
Η έρευνα που έγινε από Ελληνίδα επιστήμονα
Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη, με επικεφαλής τη διατροφολόγο δρ. Ειρήνη Δημίδη, δημοσιεύθηκε στα περιοδικά *Journal of Human Nutrition and Dietetics* και *Neurogastroenterology & Motility* και δείχνει ότι η κατανάλωση δύο ακτινιδίων την ημέρα μπορεί να μειώσει σημαντικά τη χρόνια δυσκοιλιότητα.
Αυτό που κάνει τη συγκεκριμένη μελέτη ξεχωριστή είναι το γεγονός ότι για πρώτη φορά δίνονται συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες που σχετίζονται άμεσα με την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και όχι απλώς γενικές αναφορές περί φυτικών ινών.
Όπως εξήγησε η δρ. Δημίδη, μιλώντας στο CNN:
«Αυτό θα βοηθήσει τους κλινικούς γιατρούς να παρέχουν σαφέστερες, πιο στοχευμένες και τεκμηριωμένες συμβουλές διατροφής και θα επιτρέψει στους ανθρώπους να αυτοδιαχειρίζονται τα συμπτώματά τους πιο αποτελεσματικά».
Πώς το ακτινίδιο βοηθά τη λειτουργία του εντέρου
Η κατανάλωση ακτινιδίου έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον όγκο και την υγρασία των κοπράνων, διευκολύνοντας έτσι τη διαδικασία της πέψης και της αφόδευσης. Συμβάλλει επίσης στην καλύτερη απορρόφηση των πρωτεϊνών και ομαλοποιεί την κίνηση των τροφών και των υγρών στο πεπτικό σύστημα.
Ένα ακόμα σημαντικό πλεονέκτημα είναι η πρεβιοτική του δράση, που υποστηρίζει την ισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας και μειώνει τη φλεγμονή. Με άλλα λόγια, το ακτινίδιο λειτουργεί σαν φυσικό μέσο αποτοξίνωσης και ενίσχυσης της γαστρεντερικής υγείας.
Ποια άλλα τρόφιμα βοηθούν κατά της δυσκοιλιότητας
Εκτός από το ακτινίδιο, υπάρχουν και άλλα φυσικά προϊόντα που μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου. Αυτά περιλαμβάνουν τα δαμάσκηνα, το ψωμί από σίκαλη και το νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα, τα οποία συμβάλλουν στην καλύτερη ενυδάτωση και κινητικότητα του εντέρου.
Τα ακτινίδια θωρακίζουν την υγεία
Το ακτινίδιο είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C – περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα απ’ ό,τι ένα πορτοκάλι αντίστοιχου βάρους – πράγμα που σημαίνει ότι συμβάλλει ιδιαίτερα στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην πρόληψη ιώσεων.
Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά που περιέχει, όπως η βιταμίνη Ε και τα φλαβονοειδή, προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών και καθυστερώντας τη διαδικασία της γήρανσης.
Υποστηρίζει την καρδιά και ρυθμίζει το σάκχαρο
Οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο ακτινίδιο παίζουν καθοριστικό ρόλο στην καλή υγεία της καρδιάς. Μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για την καρδιαγγειακή λειτουργία.
Επιπλέον, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε νερό, βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού, ενώ τα φυσικά του σάκχαρα απορροφώνται με αργό ρυθμό, βοηθώντας στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Ένα απλό φρούτο, μεγάλα οφέλη
Το ακτινίδιο είναι ένα φρούτο που αξίζει να το εντάξουμε πιο σταθερά στη διατροφή μας. Δεν πρόκειται μόνο για μια επιλογή γεύσης, αλλά για μια ολοκληρωμένη πρόταση υγείας – εύκολα προσβάσιμη και πλούσια σε οφέλη που καλύπτουν τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού μας.