Τα καλοκαίρια μας είχαν γεύση από παιδικές χαρές, ανυπομονησία και παγωτό. Και όχι οποιοδήποτε παγωτό, αλλά εκείνα τα μοναδικά των 80s και των 90s που δεν υπάρχουν πια, αλλά μένουν ζωντανά στη μνήμη μας.
Τα παγωτά που άφησαν εποχή
Εκείνα τα παγωτά δεν ήταν απλώς δροσιστικά επιδόρπια. Ήταν τελετουργικά. Τα περιμέναμε, τα απολαμβάναμε και τώρα τα νοσταλγούμε. Είχαν ιδιαίτερη ταυτότητα, πρωτότυπες γεύσεις, υφές που σε ξεγελούσαν ευχάριστα, και συνδυασμούς που δύσκολα βρίσκεις σήμερα. Ήταν πιο κοντά σε γλυκά ζαχαροπλαστείου, με πολυπλοκότητα και φαντασία.
Μέσα από μια τεράστια ποικιλία, επιλέξαμε 4 από τα πιο αξέχαστα παγωτά εκείνης της εποχής. Τέσσερις μικρές βουτιές στη νοσταλγία, όσο αντέχει η καρδιά. Γιατί αν συνεχίζαμε, θα θέλαμε να τρέξουμε στο περίπτερο που δυστυχώς… δεν πουλάει πια τίποτα από αυτά.
1. Viennetta – Η πολυτέλεια σε φέτες
Το Viennetta ήταν το παγωτό που έντυνε τις “επίσημες περιστάσεις” του καλοκαιριού. Ένα γλυκό στρώσεων, με λεπτά φύλλα σοκολάτας ανάμεσα σε αφράτη βανίλια, που θύμιζε περισσότερο παγωτίνη πολυτελείας παρά ένα απλό παγωτό.
Κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στη Μεγάλη Βρετανία το 1982, και έως τα μέσα της δεκαετίας του ’90 είχε γίνει το απόλυτο “εναλλακτικό” επιδόρπιο για τις οικογενειακές μαζώξεις. Το διαφημιστικό του σλόγκαν «κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα κομμάτι» ταίριαζε απόλυτα, αν και η συσκευασία ήταν τέτοια που συχνά σε μεγάλες οικογένειες, κάθε μέλος έπαιρνε κυριολεκτικά μόνο… μία τζούρα.
2. Manhattan – Το παγωτό των chocoholics
Για εκείνους που δεν αρκούνταν στην απλή σοκολάτα, υπήρχε πάντα το Manhattan της ΕΒΓΑ. Κυκλοφορούσε σε κλασικό κυπελλάκι, στολισμένο με την αμερικανική σημαία, σαν να σου έλεγε ξεκάθαρα: “Εδώ μιλάμε για το Μανχάταν της Νέας Υόρκης, όχι της Αττικής”.
Το παγωτό ήταν μια ολόκληρη εμπειρία: σοκολατένια κρέμα με κομμάτια σοκολάτας μέσα, σταγόνες στο πάνω μέρος και κόκκους που έδιναν την αίσθηση σοκολατοβόμβας. Μετά, φυσικά, χρειαζόσουν… πολύ νερό. Ένα παγωτό φτιαγμένο για σοκολατομανείς.
Η original συνταγή εξαφανίστηκε με το πέρασμα του χρόνου. Η Nestlé προσπάθησε πριν λίγα χρόνια να αναβιώσει τη σειρά “Manhattan”, αλλά το αυθεντικό άρωμα των 80s δεν ξαναβρέθηκε.
3. Texas – Ο πύραυλος της ΑΓΝΟ με τον Χάρρυ Κλυνν
Η ΑΓΝΟ είχε κάνει αίσθηση με το παγωτό Texas, και για να το διαφημίσει, στρατολόγησε έναν από τους μεγαλύτερους Έλληνες κωμικούς: τον Χάρρυ Κλυνν. Το καλοκαίρι του 1986, ο “νονός” του χιούμορ έγινε ο πρωταγωνιστής σε ένα από τα πιο αξέχαστα διαφημιστικά spots.
«Μιχαλάκη, όχι στα βαθιά παιδί μου!» φώναζε η μαμά του – η Φρύνη Αρβανίτη – ενώ ο Χάρρυ Κλυνν, ντυμένος σαν μαφιόζος, πήγαινε παραλία με την ακολουθία του για να φάει το παγωτό Texas.
Το ίδιο το παγωτό είχε μοναδικό σχεδιασμό – ένα “πύραυλο” με μισή γεύση σοκολάτα και μισή βανίλια, με κομμάτια σοκολάτας γάλακτος από πάνω, θυμίζοντας κάτι ανάμεσα σε μηχανής και χύμα.
4. Marengata – Ο θρύλος της ΕΒΓΑ
Το Marengata δεν ήταν απλώς παγωτό. Ήταν ολόκληρη ιστορία. Μια βελούδινη βανίλια με σιρόπι κερασιού, μαρέγκα αφράτη σαν σύννεφο, κεράσι στο κέντρο, και σοκολατένιες εκπλήξεις στον πάτο του κυπέλλου. Ένα παγωτό που συνδύαζε γεύσεις, αρώματα και εικόνες.
Όποιος δεν πρόλαβε να το δοκιμάσει, έχασε πραγματικά. Και όποιος το έζησε, το θυμάται σαν κάτι μοναδικό που δε γέμισε ποτέ το κενό του.
Στη διαφήμιση, ο Τίμος Περλέγκας ως μαφιόζος τραγουδούσε μαζί με τη συμμορία του την αγάπη τους για το Marengata, μέχρι που εμφανιζόταν η “μάμα” του – η Φρύνη Αρβανίτη – για να τον επαναφέρει στην τάξη με ένα χαστούκι. Αλησμόνητη σκηνή, όπως και το παγωτό.
Μνήμες που έλιωσαν… αλλά δεν ξεχάστηκαν
Τα παγωτά εκείνα δεν υπάρχουν πια. Όμως μας έμαθαν τι σημαίνει γεύση με χαρακτήρα. Ήταν συνδεδεμένα με εικόνες, διαφημίσεις, μυρωδιές και στιγμές. Και ίσως αυτό να τα κάνει πιο γλυκά κι από τότε που τα δοκιμάζαμε πραγματικά.
Πηγή: menshouse.gr