Θρήνος για το ελληνικό ποδόσφαιρο: Ο «Καίσαρας» του ΠΑΟΚ, Σταύρος Σαράφης, απεβίωσε ύστερα από μεγάλη μάχη που έδινε μετά από βαρύ εγκεφαλικό.
Ο εμβληματικός παλαίμαχος ποδοσφαιριστής του Δικεφάλου νοσηλεύονταν στο νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ της Θεσσαλονίκης, το τελευταίο διάστημα, μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο το οποίο υπέστη.
Τις προηγούμενες ημέρες ο ίδιος έδωσε σκληρή μάχη για τη ζωή του, η υγεία παρουσίασε ορισμένα σημάδια βελτίωσης, ωστόσο δεν τα κατάφερε, φεύγοντας από τη ζωή στα 72 του χρόνια, βυθίζοντας στο πένθος όλη την οικογένεια του ΠΑΟΚ κι όχι μόνο…
O Σταύρος Σαράφης φόρεσε τη φανέλα του Δικεφάλου από το 1967 μέχρι το 1981, όντας ο πρώτος σκόρερ της ιστορίας της ομάδας με 136 γκολ στο πρωτάθλημα, ενώ είναι και τέταρτος σε συμμετοχές με 358.
Ο Σταύρος Σαράφης αναδείχθηκε από την τοπική Αναγέννηση, ωστόσο η καριέρα του σε αντρικό επίπεδο άρχισε το 1968 στον “δικέφαλο του Βορρά”. Έκανε μια τεράστια καριέρα με τον ΠΑΟΚ και υπηρέτησε την ομάδα ως παίκτης από το 1967 ως το 1981. Για 14 σεζόν “μάτωνε” τα αντίπαλα δίχτυα αν και αγωνιζόταν κυρίως ως περιφερειακός επιθετικός. Σε 358 αγώνες Α’ Εθνικής σκόραρε 136 φορές, με συνέπεια μέχρι και σήμερα να είναι ο 1ος σκόρερ στην ιστορία του συλλόγου στην κατηγορία.
Αποτελούσε βασικό στέλεχος της “χρυσής εποχής” της ομάδας στη δεκαετία του ’70, κατακτώντας το πρωτάθλημα του 1975-1976 και τα κύπελλα του 1971-1972 και 1973-1974.
Ολοκλήρωσε την καριέρα του ως παίκτης του ΠΑΟΚ το 1981 και έκτοτε ανέλαβε διάφορα πόστα στην ομάδα. Υπήρξε καιρούς και υπηρεσιακός προπονητής (1988-1989, 1993-1994, 1995-1996 και 1999-2000).
Στην Εθνική Ελλάδας αγωνίστηκε από το 1969 μέχρι το 1977, καταγράφοντας 32 συμμετοχές και επτά τέρματα. Νωρίτερα, είχε συμμετοχές με την Εθνική Νέων, την Εθνική Ελπίδων (κατέκτησε το Βαλκανικό Κύπελλο) και την Εθνική Ενόπλων.