Πρώην vegan υιοθετεί δίαιτα μόνο με κρέας και γαλακτοκομικά – Αποφεύγει υδατάνθρακες, φρούτα και λαχανικά για έξι χρόνια…
Μια γυναίκα που παλαιότερα ήταν vegan έχει προκαλέσει έντονες αντιδράσεις, καθώς δηλώνει πως εδώ και έξι χρόνια καταναλώνει μόνο κρέας και γαλακτοκομικά. Η Bella, μια influencer με περισσότερους από 420.000 ακόλουθους στο Instagram, ισχυρίζεται ότι η ριζική αυτή αλλαγή διατροφής βελτίωσε σημαντικά την υγεία της.
«Δεν χρειάζομαι υδατάνθρακες»
Η Bella, γνωστή στο Instagram ως steakandbuttergal, εξηγεί πως η δίαιτά της δεν περιλαμβάνει υδατάνθρακες, φρούτα ή λαχανικά. Αντίθετα, βασίζεται αποκλειστικά σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, κάτι που, όπως λέει, τη βοήθησε να αντιμετωπίσει διάφορα προβλήματα υγείας, να χάσει 11 κιλά και να αποκτήσει σταθερή ενέργεια. «Δεν μου λείπει η ενέργεια, ούτε οι ορμόνες μου έχουν επηρεαστεί», δηλώνει σε ένα από τα βίντεό της, ενώ καταναλώνει ένα ψητό κοτόπουλο.
Βελτίωση της υγείας ή αμφισβητούμενη μέθοδος;
Η μουσικός ισχυρίζεται ότι αυτή η προσέγγιση τη βοήθησε να ρυθμίσει την έμμηνο ρύση της, να απαλλαγεί από δερματικά προβλήματα όπως ακμή και ψωρίαση και να βελτιώσει τη διάθεσή της. Επιπλέον, αναφέρει ότι τρώγοντας καθημερινά ένα κομμάτι βούτυρο για έναν χρόνο αύξησε τη λίμπιντό της και βελτίωσε την εμφάνιση του στήθους της.
Μάλιστα, υποστηρίζει ότι το σώμα της πλέον καίει λίπος για ενέργεια, κάτι που της χαρίζει μεγαλύτερη σταθερότητα και ευεξία. «Δεν χρειάζομαι σαπούνι ή αφρόλουτρο», λέει, καθώς θεωρεί ότι η διατροφή της επηρεάζει ακόμα και τη φυσική της οσμή.
Τι λένε οι ειδικοί;
Παρά τα προσωπικά της οφέλη, η δίαιτα της Bella είναι σε πλήρη αντίθεση με τις συστάσεις των υγειονομικών αρχών, οι οποίες προτείνουν μια ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία τροφών, όπως φρούτα, λαχανικά, υδατάνθρακες και περιορισμένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος.
Οι carnivore diets, δηλαδή οι διατροφές που βασίζονται αποκλειστικά σε ζωικά προϊόντα, έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα, ιδιαίτερα στα social media, όπου τα σχετικά βίντεο ξεπερνούν το 1 δισεκατομμύριο views. Οι υποστηρικτές τους προβάλλουν πολυάριθμα οφέλη, ενώ υποστηρίζουν ότι ακολουθούν τη φυσική διατροφή των ανθρώπων των προϊστορικών χρόνων.
Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους αυτής της διατροφής. Η έλλειψη φυτικών ινών και βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, σκορβούτο και αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο.
Το debate γύρω από τις «κρεατοφαγικές» δίαιτες
Η δημοτικότητα αυτής της διατροφής έχει ενισχύσει τη δημόσια συζήτηση γύρω από τα οφέλη και τους κινδύνους της. Ενώ υπάρχουν πολλοί που υποστηρίζουν πως βελτίωσε την υγεία και τη διάθεσή τους, οι επιστήμονες συνεχίζουν να τονίζουν την ανάγκη για ισορροπία και προσοχή, καθώς οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις μιας τέτοιας δίαιτας παραμένουν ασαφείς.
Η εμπειρία της Bella μπορεί να αποτελεί έμπνευση για κάποιους, αλλά προκαλεί έντονο προβληματισμό σχετικά με τις πραγματικές συνέπειες που μπορεί να έχει μια τόσο ακραία προσέγγιση στη διατροφή.