Καταστηματάρχες βάζουν εκτός μενού τα πλέον αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά
Είδος προς… εξαφάνιση θα αρχίσουν να αποτελούν οι πατάτες τηγανητές, τα καλαμαράκια και τα κολοκυθάκια.
Και αυτό γιατί οι ιδιοκτήτες σε ταβέρνες, εστιατόρια και fast food είναι αντιμέτωποι με τις τσουχτερές τιμές στο ηλιέλαιο λόγω του κύματος της ακρίβειας που χτυπά την αγορά.
Οι τιμές «φωτιά» που έχει φέρει το κύμα ακρίβειας στο ηλιέλαιο, όπως αναφέρουν καταστηματάρχες, καθιστούν πλέον αποτρεπτικό το κόστος για τα αγαπημένα τηγανητά των πελατών.
Πολλοί μάλιστα ενδέχεται να αφαιρέσουν από τους καταλόγους τους τηγανιτές πατάτες, καλαμαράκια και κολοκυθάκια. Διαφορετικά, οι καταστηματάρχες – σύμφωνα με την ΕΡΤ – θα αναγκαστούν να αυξήσουν τις τιμές και ενδεχομένως αυτό να έχει και μείωση στην πελατεία τους.
«Φτάσαμε σήμερα να αγοράσουμε 32,50 ευρώ το 10λιτρο που το αγοράζαμε 14,5 ευρώ. Οι περισσότεροι συνάδελφοι θέλουν να βγάλουν από το μενού ότι έχει σχέση με τηγανιτό» τόνισε -μεταξύ άλλων- επιχειρηματίας της εστίασης στην Χαλκιδική, μιλώντας στην ΕΡΤ.
«Έχει γίνει απαγορευτικό το ηλιέλαιο. Ή πρέπει να πέσουν οι τιμές ή πρέπει να βρούμε μια εναλλακτική για να συνεχίσουμε να τηγανίζουμε. Αλλιώς δεν έχει νόημα το να πουλάω ένα προϊόν το οποίο το βάζω από το τσέπη μου. Εμείς εάν ανεβάσουμε τις τιμές στα μενού, ο κόσμος δεν θα μπορεί να ανταπεξέλθει καθώς οι μισθοί παραμένουν ίδιοι», τόνισε άλλος καταστηματάρχης στην ΕΡΤ.
