Έφυγε από τη ζωή ο Μανώλης Αναγνωστάκης – Καλό ταξίδι
Ο Μανώλης Αναγνωστάκης, ο Χανιώτης επιχειρηματίας που σημάδεψε με την πορεία του τα αναψυκτικά “Γεράνι”, έφυγε από τη ζωή, αφήνοντας πίσω του μια σπουδαία κληρονομιά και γεμάτος εμπειρίες.
Γνωστός για τη δυναμική του στον τομέα των αναψυκτικών, ο Μανώλης πήρε την απόφαση να επενδύσει σε αυτή την παραγωγή μετά το τέλος του πολέμου, χαράζοντας μια πορεία που ενέπνευσε.
Η ψυχή της παρέας
Όσοι είχαν την τύχη να τον γνωρίσουν μιλούν για έναν χαρισματικό άνθρωπο, με έντονη προσωπικότητα και χιούμορ που γέμιζε κάθε παρέα. Ο Μανώλης Αναγνωστάκης ήταν η “ψυχή της παρέας”, ένας χαρακτηρισμός που τον ακολουθούσε παντού.
Μεγαλώνοντας στην οικογενειακή επιχείρηση που είχε ξεκινήσει ο πατέρας του, Σοφοκλής, ο Μανώλης ξεκίνησε τη δική του διαδρομή από την αυλή του καφενείου που είχαν. Εδώ, με τα πιο απλά μέσα, άρχισε την παραγωγή αναψυκτικών, θέτοντας τις βάσεις για την ανάπτυξη που θα ακολουθούσε.
Η αρχή μιας εποχής
Η παραγωγή ξεκίνησε σε μικρές ποσότητες, κυρίως για τους πελάτες του καφενείου, ενώ σιγά σιγά άρχισε να διανέμει και σε καφενεία γειτονικών περιοχών. Η διαδικασία απαιτούσε αρκετή υπομονή, καθώς όλα γίνονταν με τα χέρια.
Χρειάζονταν ώρες δουλειάς για να παραχθούν λίγα κιβώτια αναψυκτικών, ενώ η διανομή γινόταν με γαϊδουράκι και πολλές φορές τη νύχτα. Τα περιορισμένα μέσα δεν εμπόδισαν την επιτυχία του. Με την πάροδο του χρόνου, το γαϊδουράκι αντικαταστάθηκε από άμαξα (“σούστα”) και στη συνέχεια από φορτηγό, κάνοντας τη διανομή πιο αποτελεσματική.
Από το “Γεράνι” στα Χανιά
Το όνομα “Γεράνι” δόθηκε στα αναψυκτικά ως τιμή στον τόπο καταγωγής της οικογένειας. Αυτή η επιλογή συμβόλιζε την παράδοση και τις ρίζες της προσπάθειας.
Η πορεία ήταν σταθερά ανοδική. Το 1987, η επιχείρηση μεταφέρθηκε σε νέες, σύγχρονες εγκαταστάσεις με άρτιο μηχανολογικό εξοπλισμό. Ο ίδιος είχε καταφέρει να φέρει τα προϊόντα του από τα μικρά χωριά μέχρι τα Χανιά, χτίζοντας μια ισχυρή τοπική παρουσία.
Η συνέχεια της παράδοσης
Το 2000, ο γιος του, Σοφοκλής Αναγνωστάκης, ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση, συνεχίζοντας το όραμα του πατέρα του και διατηρώντας την ποιότητα και τη φιλοσοφία της επιχείρησης.
Το τελευταίο αντίο
Η κηδεία του Μανώλη Αναγνωστάκη θα πραγματοποιηθεί αύριο, Πέμπτη, στις 12 το μεσημέρι, από τον Ιερό Ναό του Αγίου Λουκά. Η σορός θα βρίσκεται στην εκκλησία από τις 11 το πρωί, δίνοντας την ευκαιρία σε φίλους και συγγενείς να του αποχαιρετήσουν.
Ένας σπουδαίος άνθρωπος, γεμάτος δημιουργικότητα και πάθος, έφυγε από τη ζωή, αφήνοντας όμως μια σπουδαία κληρονομιά στις επόμενες γενιές.