Ένα αγαπημένο σνακ που μικροί και μεγάλοι τρώνε ακόμη και χωρίς όρεξη όταν είναι άρρωστοι φαίνεται πως μπορεί να βοηθήσει στην ανάρρωση από το κρυολόγημα. Αν και κατατάσσεται στα junk, η γρανίτα έχει αναπάντεχα οφέλη, ειδικά για τα παιδιά.
Γιατί μια γρανίτα μπορεί να κάνει καλό όταν είμαστε άρρωστοι
Οι εποχές αλλάζουν και μαζί τους και οι ιώσεις κάνουν την εμφάνισή τους. Με τη ζέστη το πρωί και τη δροσιά το βράδυ, δεν είναι σπάνιο να εμφανίζονται συμπτώματα όπως βήχας, πονόλαιμος ή βραχνάδα. Οι γιατροί συνιστούν υγιεινή διατροφή με πρωτεΐνες, φυσικούς χυμούς και υδατάνθρακες. Ωστόσο, η διαιτολόγος Νταλίνα Σότο προσθέτει στη λίστα ένα αναπάντεχο σνακ: τη γρανίτα από το περίπτερο. Και την προτείνει όχι μόνο για τα παιδιά, αλλά και για τους ενήλικες.
Δεν είναι η μόνη που το υποστηρίζει
Η Αλέτα Στόρκ, διατροφολόγος, εξηγεί πως:
«Η διατροφική κουλτούρα μας λέει να αποφεύγουμε τη ζάχαρη πάση θυσία και ότι τα ζαχαρούχα τρόφιμα είναι ”ανθυγιεινά”, αλλά υπάρχουν ορισμένες περιστάσεις όπου τα τρόφιμα αυτά υποστηρίζουν την υγεία».
Οι ειδικοί, για να διώξουν κάθε δισταγμό, παρουσιάζουν τους βασικούς λόγους που η γρανίτα μπορεί να μας βοηθήσει όταν δεν νιώθουμε καλά.
4 λόγοι για να φάμε μια γρανίτα όταν είμαστε κρυωμένοι
1. Προσφέρει άμεση ενυδάτωση
Η γρανίτα αποτελείται κυρίως από νερό. Όταν είμαστε άρρωστοι, η ενυδάτωση βοηθά τον οργανισμό μας να αποβάλει ιούς και μικρόβια μέσω του ιδρώτα και των ούρων. Ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά επίσης βοηθούν, μια γρανίτα μπορεί να είναι πολύ πιο ελκυστική και δροσιστική. Το νερό παραμένει βασικό, αλλά πείτε την αλήθεια – τι προτιμάτε όταν νιώθετε άρρωστοι; Ένα ποτήρι νερό ή μια παγωμένη, γευστική γρανίτα;
2. Μας δίνει τη ζάχαρη και την ενέργεια που χρειαζόμαστε
Η ζάχαρη είναι βασική πηγή ενέργειας και όταν είμαστε πεσμένοι και ανόρεχτοι, η γρανίτα μπορεί να μας βοηθήσει να ανακτήσουμε λίγη από αυτή. Είναι εύκολο να καταναλωθεί και μπορεί να δώσει το boost που χρειαζόμαστε για να νιώσουμε καλύτερα, χωρίς να μας πιέσει να φάμε κάτι πιο «βαρύ».
3. Είναι πανεύκολο να τη βρούμε
Αν και τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν αναμφισβήτητα οφέλη, το να τα ετοιμάσουμε όταν είμαστε άρρωστοι είναι δύσκολο. Η γρανίτα είναι διαθέσιμη σχεδόν παντού, δεν χρειάζεται προετοιμασία και είναι οικονομική. Σε λίγα λεπτά, την έχουμε στα χέρια μας και την απολαμβάνουμε χωρίς κόπο.
4. Μας ανεβάζει τη διάθεση
Μερικές φορές, το πιο σημαντικό είναι να νιώσουμε λίγο καλύτερα συναισθηματικά. Ένα γλυκό και δροσερό σνακ μπορεί να προσφέρει αυτή τη μικρή στιγμή χαράς που έχουμε ανάγκη όταν νιώθουμε πεσμένοι. Αν η γρανίτα μπορεί να μας φτιάξει έστω και λίγο τη διάθεση, γιατί να το στερηθούμε;
Αν υπάρχει δυνατότητα για σπιτική γρανίτα, ακόμη καλύτερα
Αντί για μια έτοιμη γρανίτα από το περίπτερο, μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικές γρανίτες από φρέσκα φρούτα – ιδανικά εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλια ή λεμόνια. Οι σπιτικές εκδοχές έχουν το πλεονέκτημα της φυσικής βιταμίνης C και λιγότερης επεξεργασμένης ζάχαρης. Αν όμως δεν υπάρχει χρόνος ή ενέργεια για κάτι τέτοιο, μια απλή γρανίτα είναι μια χαρά. Δεν χρειάζεται να είμαστε αυστηροί με τον εαυτό μας όταν προσπαθούμε να συνέλθουμε.