Η Έφη Σαρρή ξεκίνησε να ασχολείται επαγγελματικά με το τραγούδι στην ηλικία των 17 ετών, ενώ ήταν ακόμη μαθήτρια.
Η ίδια έχει δηλώσει ότι ο αρχικός της στόχος ήταν να γίνει γιατρός, όμως την κέρδισε τελικά το τραγούδι.
Η Σαρρή εμφανίστηκε στη δισκογραφία το 1984 με τη συμμετοχή της στο δίσκο Μια Βραδιά στα Μπουζούκια 2.
Το 1987 ήταν ανάμεσα στους υποψήφιους για την εκπροσώπηση της χώρας στον διαγωνισμό τραγουδιού της Eurovision. Το 1989 κυκλοφόρησε ο πρώτος προσωπικός δίσκος της Πόσες Νύχτες. Ακολούθησαν οι δίσκοι Σεισμός Ερωτικός (1991), Όλο και πιο Πολύ (1992), Πετάω (1994), Μέθυσε η Νύχτα (1995).
Η Σαρρή έχει ασχοληθεί στο παρελθόν με την πολιτική, ούσα υποψήφια με τον Λαϊκό Ορθόδοξο Συναγερμό στην εκλογική περιφέρεια Β΄ Αθηνών στις εκλογές του 2007, ενώ πρόσφατα δήλωσε πως το κεφάλαιο αυτό δεν έχει, ακόμη, λήξει γι’ αυτή. Το 2020 συμμετείχε στην τηλεοπτική εκπομπή “Just the two of us” στο Open Tv.
Σήμερα, η Έφη Σαρρή ασχολείται εκτός των άλλων πολύ με τα social media και στον προσωπικό της λογαριασμό δημοσίευσε μια φωτογραφία στην οποία δεν φοράει απολύτως τίποτα και καλύπτει τα επίμαχα σημεία με τα χέρια της.
Η Έφη Σαρρή ολόγυμνη
Η Έφη Σαρρή σε άλλες φωτογραφίες που ανέβασε πρόσφατα στο instagram