Συναγερμός σήμανε μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας σε πρώτη ύλη που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή χούμους. Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων, καλώντας τους καταναλωτές να μην προχωρήσουν στην κατανάλωσή τους.
Ανάκληση χούμους λόγω σαλμονέλας
Στην ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων προϊόντων χούμους προχώρησε ο ΕΦΕΤ, καθώς εντοπίστηκε το βακτήριο Salmonella spp σε πρώτη ύλη που χρησιμοποιήθηκε κατά την παραγωγή τους.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, το πρόβλημα διαπιστώθηκε σε ταχίνι, έπειτα από μικροβιολογική ανάλυση που πραγματοποιήθηκε από την ίδια την εταιρεία ΑΜΒΡΟΣΙΑ Α.Ε., στο πλαίσιο των ελέγχων ποιότητας που διενεργεί.
Μετά τον εντοπισμό του μικροβίου, η εταιρεία προχώρησε άμεσα στις απαραίτητες ενέργειες για την ανάκληση των παρτίδων που ενδέχεται να έχουν επηρεαστεί.
Ποια προϊόντα αφορά η ανάκληση
Η ανάκληση αφορά προϊόντα με την εμπορική ονομασία «ΧΟΥΜΟΥΣ», τόσο με την επωνυμία της εταιρείας όσο και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Οι συγκεκριμένες παρτίδες αναφέρονται στον σχετικό πίνακα του ΕΦΕΤ, όπου καταγράφονται οι αριθμοί παρτίδας και οι αντίστοιχες ημερομηνίες ανάλωσης.
Τα προϊόντα είχαν ήδη διατεθεί σε καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων, ενώ η εταιρεία έχει ζητήσει την άμεση απόσυρσή τους από τα σημεία πώλησης.
Τι πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές
Ο ΕΦΕΤ καλεί όσους καταναλωτές έχουν αγοράσει κάποιο από τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στις συγκεκριμένες παρτίδες να μην τα καταναλώσουν.
Η οδηγία αφορά αποκλειστικά τα προϊόντα που αναφέρονται στην ανάκληση, ενώ οι καταναλωτές καλούνται να ελέγξουν προσεκτικά τα στοιχεία της συσκευασίας, όπως τον αριθμό παρτίδας και την ημερομηνία ανάλωσης.
