ΕΦΕΤ: Ανάκληση τυριών από τον Σκλαβενίτη λόγω λιστέριας
Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση συγκεκριμένων τυριών τύπου cheddar, ιρλανδικής προέλευσης, τα οποία ενδέχεται να είναι μολυσμένα με το παθογόνο βακτήριο Listeria monocytogenes. Τα προϊόντα είχαν διατεθεί στα καταστήματα του σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης, αλλά έχουν ήδη αποσυρθεί.
Ποια τυριά ανακαλούνται
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, η ανάκληση αφορά τα εξής προϊόντα:
- «Cheddar with Garlic & Herbs» σε συσκευασία 150g
- «Old Irish Creamery Cheese Irish Cheddar with Red Wine» σε συσκευασία 1,2kg
Οι ημερομηνίες ανάλωσης αυτών των προϊόντων είναι έως την 01/05/2025.
Τα προϊόντα αυτά διακινήθηκαν από την εταιρεία «ΔΑΝΙΗΛ Σ. ΓΚΑΤΕΝΙΟ & ΥΙΟΣ ΜΟΝ. Α.Ε.» στην αλυσίδα «Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης ΑΕΕ», η οποία τα έχει ήδη αποσύρει από τα καταστήματά της. Το προϊόν «Old Irish Creamery Cheese Irish Cheddar with Red Wine» διατίθετο με το κιλό στον πάγκο τυροκομικών προϊόντων.
Οδηγίες προς τους καταναλωτές
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα παραπάνω προϊόντα να μην τα καταναλώσουν για την προστασία της υγείας τους.
Λιστερίωση: Τι είναι και ποια τα συμπτώματά της
Η λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη που μεταδίδεται μέσω τροφίμων, προκαλούμενη από το βακτήριο Listeria monocytogenes. Συνήθως, η μόλυνση σχετίζεται με την κατανάλωση τροφών όπως μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά, κακώς επεξεργασμένα αλλαντικά και μολυσμένα μαλακά τυριά.
Τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από ήπια γριπώδη συμπτώματα (πυρετός, κόπωση, μυϊκοί πόνοι) έως σοβαρές επιπλοκές, όπως μόλυνση του αίματος ή φλεγμονή του εγκεφάλου (μηνιγγίτιδα). Αν και η λοίμωξη είναι σπάνια, μπορεί να αποδειχθεί πολύ επικίνδυνη, ειδικά για ευπαθείς ομάδες όπως:
- Έγκυες γυναίκες
- Νεογνά
- Ηλικιωμένοι
- Άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα
Διάγνωση και κίνδυνοι για την υγεία
Η διάγνωση της λιστερίωσης γίνεται μέσω αιματολογικών εξετάσεων και ανάλυσης βιολογικών υγρών, όπως το εγκεφαλονωτιαίο υγρό ή τα κόπρανα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η λοίμωξη μπορεί να προκαλέσει:
- Γενικευμένη μόλυνση του αίματος
- Μηνιγγίτιδα
Αν και οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες μπορεί να εμφανίσουν ήπια ή και ανύπαρκτα συμπτώματα, για τις έγκυες γυναίκες η λιστερίωση μπορεί να έχει πολύ σοβαρές συνέπειες, οδηγώντας σε αποβολή, πρόωρο τοκετό ή μόλυνση του νεογνού.
Συμπτώματα στις έγκυες γυναίκες
Οι έγκυες μπορεί να εμφανίσουν:
- Πυρετό
- Μυϊκούς πόνους
- Συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη
Αξίζει να σημειωθεί ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, οι έγκυες μπορεί να είναι φορείς του βακτηρίου χωρίς να εμφανίζουν συμπτώματα, γεγονός που καθιστά τη λοίμωξη ακόμα πιο επικίνδυνη.
Οι καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους τα ανακληθέντα τυριά καλούνται να τα επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς και να αποφύγουν την κατανάλωσή τους.