Το εστιατόριο Chinju-ya στην Ιαπωνία δεν είναι απλώς ένα παράξενο εστιατόριο που οι γεύσεις του προκαλούν εντύπωση. Είναι ένα hardcore εστιατόριο που το μενού του είναι πολύ… σκληρό!
Με πιάτα όπως μαγειρεμένα πόδια κροκόδειλου, ψητά πιράνχας, μπιφτέκια από κιμά ασβού αλλά και τηγανιτές κατσαρίδες, τα… βατραχοπόδαρα εδώ μοιάζουν απλώς με παιδικές τροφές! Το Chinju-ya σίγουρα δεν είναι για… λιπόψυχους ούτε και για εκείνους που… σιχαίνονται!
Στα 6 χρόνια της λειτουργίας του σερβίρει τα πιο απίθανα κρέατα και ψαρικά από όλον τον κόσμο. Τα Χριστούγεννα η «μπριζόλα ταράνδου» και τα μπιφτέκια από κιμά ασβού με κάρι ήταν μέσα στα αγαπημένα, ενώ κατά καιρούς σερβίρονται βραστά γουρουνοπόδαρα, πιατέλες με κατσαρίδες τηγανιτές, τηγανιτή σαλαμάνδρα.
Όσο για το ποτό και το επιδόρπιο; Ένα τεράστιο δηλητηριώδες φίδι είναι βουτηγμένο σε ιαπωνικό ποτό, που σερβίρετε στο τέλος του γεύματος, ενώ μια “μολυσμένη πουτίγκα” αποτελεί το “λαχταριστό” γλυκό για το τέλος. Ονομάζεται “apptly ” και περιέχει εδώδιμα σκουλήκια! Οι τιμές είναι τσουχτερές, αφού το πιο απλό πιάτο, που είναι τα βατραχοπόδαρα, κοστίζει 90 ευρώ, ενώ ο κροκόδειλος φτάνει τα 190!
perierga.gr