14 από τα πιο όμορφα ξενοδοχεία της Ιταλίας μας περιμένουν. Χρώματα που σε ταξιδεύουν, εικόνες που σε μαγεύουν.
Από τη Σικελία ως τους λόφους του Πεδεμόντιου στο βορρά, ανακαλύψαμε 14 ξενοδοχεία-καταφύγια για όλα τα βαλάντια με υψηλή αισθητική και κυρίως λίγα δωμάτια για απόλυτη ιδιωτικότητα.
Casa Cuseni, Ταορμίνα, Σικελία
Στις αρχές του 1900 ο Άγγλος ζωγράφος Robert Hawthorn Kitson έχτισε την υπέροχη βίλα στο λόφο με υπέροχους κήπους και θέα στην Αίτνα και το Ιόνιο. Κατά το Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο οι ντόπιοι έκρυψαν τις συλλογές του Kitson – από ρωμαϊκά δοχεία μέχρι περσικά χαλιά – και τα επέστρεψαν σώα μετά τη λήξη του πολέμου. Σήμερα, η βίλα ανήκει στην κόρη του πρώην επιστάτη της βίλας, η οποία την μετέτρεψε σε μουσείο και μικρό πανδοχείο με μόλις 5 δωμάτια (Via Leonardo da Vinci 5, τηλ.: 0039 094228362, www.casacuseni.com).
Hotel Monteverdi, Castiglioncello del Trinoro, Τοσκάνη
Το σχεδόν ερειπωμένο σύνολο από σπίτια στο μεσαιωνικό χωριό Castiglioncello del Trinoro, 90 χλμ. νοτιοανατολικά της Σιένα, ανακαινίστηκε με προσοχή για να αποτελέσει τις ολοκαίνουριες βίλες και το boutique ξενοδοχείο της περιοχής. Τα μόλις δέκα δωμάτια του ξενοδοχείου βλέπουν τα καταπράσινα βουνά και την κοιλάδα που απλώνεται μπροστά τους ενώ στις βίλες κυριαρχεί η πέτρα και το ξύλο, δημιουργώντας μια απόλυτα ήρεμη ατμόσφαιρα. Δεν λείπουν και οι πολυτελείς παροχές που περιλαμβάνουν από μπάνια ντυμένα με μάρμαρο της Carrara και κελάρι με εκλεκτά κρασιά της περιοχής μέχρι χειροποίητα έπιπλα και βιβλιοθήκη με προσεκτικά επιλεγμένα βιβλία. Η εμπειρία διαμονής στην Τοσκάνη ολοκληρώνεται με τον καλύτερο τρόπο στο εστιατόριο Oreade με τις εξαιρετικές δημιουργίες της σεφ Giancarla Bodoni, η οποία βάζει στην κουζίνα της ντόπια αρνιά, λαχανικά και μυρωδικά και τυρί από την γειτονική Pienza (Castiglioncello del Trinoro, τηλ.: 0039 0578 268 146, www.monteverdituscany.com).
Castello di Casole, Casole d’Elsa, Τοσκάνη
Ο ιταλός σκηνοθέτης Λουκίνο Βισκόντι κάποτε έμενε σε αυτό το κάστρο του 10ου αιώνα που πλέον αποτελεί ξενοδοχείο-καταφύγιο για ευκατάστατους επισκέπτες που αναζητούν την πολυτέλεια και απομόνωση. Ενοικίαση ποδηλάτων για βόλτες στο Σαν Τζιμινιάνο, θεραπευτικό μασάζ με μέλι και ελαιόλαδο στο spa που στεγάζεται στον πρώην κελάρι και τοπική κουζίνα στο εστιατόριο Tosca, συμπληρώνουν το σκηνικό (Località Querceto, Casole d’Elsa, τηλ.: 0039 0577961501, www.castellodicasole.com).
1865 Residenza d’Epoca, Φλωρεντία
Η ντόπια mezzo-soprano Cinzia Borsotti και ο Βέλγος σύζυγός της, Michel Sabatino, μετέτρεψαν το δεύτερο όροφο του σπιτιού το 1865 σε μια σικ όαση μόλις 5 δωματίων. Το design ανέλαβε ο Guido Ciompi που υπογράφει και τις μπουτίκ του οίκου Gucci στην Ιταλία. Καθένα από τα δωμάτια είναι αφιερωμένο σε συγγραφείς που έμειναν στη Φλωρεντία όπως οι Χένρι Τζέιμς και Ντοστογιέφσκι. Μπορεί να μην διαθέτει εστιατόριο αλλά η διάσημη αγορά τροφίμων του Sant’Ambrogio βρίσκεται δίπλα ενώ στο σαλόνι του ξενοδοχείου μπορείτε να απολαύσετε το ποτό σας (Via Farini 12, τηλ.: 0039 055 2340586, 1865.it).
Villa Pattono, Costigliole d’Asti, Πεδεμόντιο
Περιτριγυρισμένη από κέδρους και λόφους στον ιταλικό βορρά, η βίλα του 18ου αιώνα μετατράπηκε σε ξενοδοχείο 13 δωματίων και αποτελεί την ιδανική βάση για να απολαύσετε την πολύτιμη λευκή τρούφα και το κρασί Barolo της περιοχής. Κομψή διακόσμηση που συνδυάζει το παλιό με το νέο, αυθεντικές οροφογραφίες, ασπρόμαυρες φωτογραφίες και κελάρι όπου θα γευτείτε το δικό τους βραβευμένο κρασί, το Barolo Marcenasco (Strada Drotte Frazione Annunziata, τηλ.: 0039 0141962021, www.villapattono.com).
Relais Villa Vittoria, Laglio, Λίμνη Κόμο
Η πιο φωτογενής λίμνη της Ιταλίας είναι διάσημη για τα μεγάλα και πολυτελή ξενοδοχεία ενώ τα boutique ξενοδοχεία είναι ελάχιστα. Ένα από αυτά είναι η βίλα των 13 δωματίων της Daniela Tagliamonte μπροστά στα χρυσαφένια νερά της λίμνης, που στεγάζεται σε πρώην εργαστήριο μεταξιού. Όλα τα δωμάτια είναι λουσμένα στο φυσικό φως, με θέα στη λίμνη ενώ θα βρείτε πισίνα υπερχείλισης για βουτιές και πέργκολα με γιασεμιά για απογευματινό Λιμοντσέλο (Via Regina 62, τηλ.: 0039 031 400859, www.relaisvillavittoria.it).
Orsone Ristorante e B&B, Cividale del Friuli
Η Lidia και ο γιος της Joe Bastianich επέστρεψαν στις ρίζες τους και άνοιξαν έναν κουκλίστικο ξενώνα στον οικογενειακό αμπελώνα, στα βορειοανατολικά της χώρας. Η ίδια επέλεξε τις ελαιογραφίες που κοσμούν τα 6 κομψά δωμάτια ενώ μαζί με το Joe θα σας ετοιμάσουν την καλύτερη τοπική κουζίνα στην Taverna – όπου συχνάζουν οι ντόπιοι – αλλά και χειροποίητα ραβιόλια στο πιο επίσημο Ristorante (Via Darnazzacco 63, Frazione Gagliano, τηλ.: 0039 0432 732053, orsone.com).
Relais Villa Sagramoso Sacchetti, Βερόνα
Οι αδερφές Ludovica και Chiarastella Sagramoso Sacchetti υποδέχονται τους καλεσμένους τους στο οικογενειακή έπαυλη του 17ου αιώνα στα προάστια της Βερόνας. Θα σας φιλοξενήσουν στα 8 χαρούμενα δωμάτια γεμάτα φρέσκα λουλούδια από τον κήπο και θα σας ετοιμάσουν το σπιτικό πρωινό πριν σας αποκαλύψουν όλα τα μυστικά για τις εξορμήσεις σας στη Βερόνα (Via Giovanni Battista Dalla Riva 5, τηλ.: 0039 333 723 6582, www.villasagramososacchetti.it).
Hotel Magna Pars Suites Milano, Μιλάνο
Η οικογένεια αρωματοποιών Martone μετάτρεψε το παλιό εργοστάσιο σε ξενοδοχείο στην περιοχή Tortona του Μιλάνου. Ο αρχιτέκτονας Luciano Maria Colombo του σχεδίασε γυάλινη πρόσοψη, σκάλες από ατσάλι και ξύλο τικ και 28 υπέροκομψες σουίτες εμπνευσμένες από λουλούδια ή φυτά και διακοσμημένες με πίνακες από τους φοιτητές της κοντινής Ακαδημίας Καλών Τεχνών της Μπρέρα. Υψηλή γαστρονομία στο εστιατόριο Da Noi In από το σεφ Fulvio Siccardi (Via Forcella 6, τηλ.: 0039 02 8338371, www.magnapars-suitesmilano.it).
Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, Conca dei Marini, Ακτή Αμάλφι
Η ολοκληρωτική ανακαίνιση του μοναστηριού του 17ου αιώνα δημιούργησε ένα ολοκαίνουριο μοναδικό μπουτίκ ξενοδοχείο στην Ακτή Αμάλφι, που συνδυάζει πολυτέλεια και απομόνωση μέσα σε ολάνθιστους κήπους με πισίνα και ξαπλώστρες. Στη διάθεσή μας μόλις 20 δωμάτια και σουίτες που φέρουν ονόματα βοτάνων που χρησιμοποιούσαν οι καλόγριες του μοναστηριού για να παρασκευάσουν φάρμακα. Όλα είναι διακοσμημένα με ιταλικές αντίκες και απολαμβάνουν υπέροχη θέα στον κόλπο του Σαλέρνο. Όαση χαλάρωσης και το spa με εγκαταστάσεις και παροχές που θα ζήλευαν ακόμα και τα πιο εξειδικευμένα κέντρα θαλασσοθεραπείας (Via Roma 2, τηλ.: 0039 0898321199, monasterosantarosa.com).
Quartopiano B&B de Charme, Μόντενα
Η “Μέκκα της γαστρονομίας” όπως αποκαλούν τη Μόντενα, απέκτησε ένα αξιόλογο μέρος διαμονής. Με μόλις δύο δωμάτια, το Quartopiano βρίσκεται στον τελευταίο όροφο ενός κτιρίου διαμερισμάτων και μοιάζει με το σπίτι που θα θέλαμε να έχουμε παρά με ξενοδοχείο. Κάθε πρωί καταφτάνουν στο δωμάτιό σας φρεσκοψημένα καλούδια ενώ οι ιδιοκτήτες Alessandro Bertoni και Antonio Di Resta θα σας αποκαλύψουν τις καλύτερες διευθύνσεις για φαγητό στην πόλη (Via Bonacorsa 27, τηλ.: 0039 0598755487, www.bbquartopiano.it).
Eremito Hotelito del Alma, Terni
Είναι μέλος των Design Hotels κι αποτελεί το ιδανικό ησυχαστήριο μόλις 90 λεπτά βόρεια της Ρώμης: σε ένα σκηνικό που θυμίζει μοναστήρι δεν θα βρείτε ούτε ασύρματη πρόσβαση στο ίντερνετ, ούτε τηλεόραση, ούτε καν τηλέφωνο. Υπάρχουν 14 μονά δωμάτια που μοιάζουν με κελιά μοναχών, θα απολαύσετε γεύματα χορτοφαγίας, θα κάνετε γιόγκα και διαλογισμό και θα χαλαρώσετε στις θερμές πηγές του spa (Località Tarina 2, τηλ.: 0039 0763 891010, www.eremito.com).
J.K. Place Roma, Ρώμη
Όπως και τα “αδερφάκια” του στη Φλωρεντία και το Κάπρι, το ξενοδοχείο των 30 δωματίων απευθύνεται σε σοφιστικέ ταξιδιώτες που απολαμβάνουν ένα καλό βιβλίο από την βιβλιοθήκη, εκλεκτά ποτά στο δωμάτιό τους και εξυπηρέτηση από το άκρως φιλικό προσωπικό που θα σας υποδείξει τις πιο hot διευθύνσεις της Ρώμης (Via di Monte d’Oro 30, τηλ: 0039 06982634, www.jkroma.com).
Monaci delle Terre Nere, Σικελία
Όταν ο βιομήχανος Guido Coffa αγόρεσε τη μπαρόκ βίλα μέσα σε μια μεγάλη φάρμα οπωροφόρων δέντρων, στη ρίζα της Αίτνας, δεν είχε στο νου του πως θα το μετέτρεπε σε ξενοδοχείο. Πέντε χρόνια μετά, όμως, θα ολοκλήρωνε ένα υπέροχο και φιλικό προς το περιβάλλον κατάλυμα. Οι τοίχοι είναι κατασκευασμένοι από ηφαιστειακή πέτρα, τα δοκάρια στα ταβάνια από ξύλο καστανιάς από την Αίτνα ενώ 50% της ενέργειας του ξενοδοχείου παράγεται από ανανεώσιμες πηγές. Εντυπωσιακή η διακόσμηση στα δωμάτια με αντίκες του 18ου αιώνα και πελώριους πίνακες ζωγραφικής (Via Monaci, τηλ.: 0039 0957083638, www.monacidelleterrenere.it).