Σε προστάτη των παπιών και των χηνών αναδεικνύεται η γνωστή ηθοποιός και πλέον ακτιβίστρια υπέρ των δικαιωμάτων των ζώων, Μπριζίτ Μπαρντό.
Η γνωστή ηθοποιός, με επιστολή της προς τον ευρωπαίο επίτροπο υγείας Β. Αντριουκάιτις, ζητά μετ’ επιτάσεως την απαγόρευση της «βάρβαρης πρακτικής» της αναγκαστικής σίτισης των πουλερικών για την παραγωγή του λιπαρού γαστρονομικού εδέσματος από συκώτι πάπιας ή χήνας, γνωστού και ως φουα γκρα.
«Πολλές χώρες μέλη (της ΕΕ) έχουν ήδη λάβει παρόμοιες αποφάσεις, θα ήταν επομένως λογικό να εναρμονίσουμε τις νομοθεσίες απαγορεύοντας αυτήν τη βάρβαρη πρακτική που προσβάλλει τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς που υποτίθεται ότι νοιάζονται για την ευημερία των ζώων», αναφέρει η Γαλλίδα ηθοποιός.
Η κίνηση της Μ. Μπαρντό πραγματοποιείται λίγες μόλις ημέρες πριν από τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς όπου, κατά παράδοση, το φουά γκρα έχει την τιμητική του στο γιορτινά τραπέζια της Γαλλίας.
thetoc.gr